Најквалитетнија торта - рецепт

Мастило за масно пециво воле многи. Међутим, ако желите укус печења још нежнијег, а текстура је густа, онда пробајте наше рецепте за најквалитетније торте. Као основа за овакву врсту печења боље је користити масноће или рицотта, а комбајни за пециво могу бити широк спектар адитива као што су зачини, суво воће и лигње од цитруса.

Укусна торта - рецепт

Хајде да почнемо са варијацијом цитруса теста воћног сира. Обиље лимуна може освјежити кекс, чинећи богато тесто богато не само по питању текстуре, већ иу погледу укуса.

Састојци:

• брашно - 175 г;
• прашак за пециво - 2 1/2 тсп.
• маслац - 175 г;
• качкаваљ - 145 г;
• јаја - 3 комада;
• шећер - 185 г;
• лупак једног лимуна.

Припрема

Обично припрема кекса почиње с прешањем сувих састојака и бацањем шећера меком путером у лагану крему. У оквиру овог рецепта, технологија ће остати непромењена, само сису треба додати у маслац са шећером током бичања. Затим почните да постепено уводите јаја, а у финалу додајте зеко. Уклоните миксер и, користећи дрвену кашику, додајте уље крему мешавине сувих састојака. У том случају, миксер смо заменили лопатицом како не би перевизовали тесто, у супротном може постати сувише тешко након печења.

Након преливања теста у калуп, ставите га у пећницу 45-50 минута на 200 степени. Ако желите, можете поновити рецепт за најквалитетнију торту у мултиваркету, постављајући режим "Бакинг" у истом временском периоду.

Крем торта - брза и укусна

Ако нисте спремни провести сат времена припремајући висококвалитетну кексу, онда га замијените једноставном верзијом из микроталасне пећнице. Ова кекса је лакша не само за кување, већ и за текстуру.

Састојци:

• црна чоколада - 45 г;
• маслац - 30 г;
• јаје - 1 комад;
• брашно - 35 г;
• гранулирани шећер - 20 г;
• качкаваљ - 45 г;
• прашак за пециво - 1/2 тсп.

Припрема

Ставите црну чоколаду са маслацем у шољу, у којој планирамо припремити кекс и поставити га у микроталасну пећницу. Нека се чоколада истопи и лагано охлади. Ставите у шећер, побиједите јаје и ставите скут, добро побиједите. Затим сипајте брашно прашком за пециво и поновите мешање док се састојци не комбинују заједно. Повратите шољу на микроталасну пећницу за још један минут са снагом од 900 вати.

Врло укусна торта - рецепт

Његова скутна торта можете допунити само код зачина, чоколаде, лука и сувог воћа, али и џема и џемова, без застарелости у фрижидеру. Ова кекса није само укусна, већ и веома сликовита на резу.

Састојци:

• гранулирани шећер - 145 г;
• маслац - 65 г;
• качкаваљ - 135 г;
• лимуна - 1 тбсп. кашика;
• јаја - 4 комада;
• брашно - 115 г;
• лимунов сок - 30 мл;
• прашак за пециво - 2 1/2 тсп.
• јам џем - 230 мл.

Припрема

Шема мијешања за тест унутар овог рецепта је слична класичној. Пре свега, потребно је претворити у белу крему меког уља и гранулисаног шећера. Чим се раствори кристали, додајте скут од лимуна и сока. Поново разблажите, додајте сос. Ако је сувише суво, онда га грљајте на било који одговарајући начин. Постепено уводите јаја у тесто, а да не зауставите бацање. Додати мешавину теста брашна прашком за пециво и мијешати све док се не постане гладак и равномеран.

Сипајте половину теста у масну форму и покријте са џемом од јагодичастог воћа. Налијте преостало тесто и оставите посуду за торту у пећници на 180 степени 50-55 минута.