Поред укуса и исхране, вреди напоменути и одличну компатибилност сира са широким распоном састојака. Главни плодови сезоне - јабуке - нису изузеци, а за доказивање тога подузимамо неколико укусних варијација колача од скутера и јабука у пећници.
Пуфф колач са воћем и јабукама - једноставан рецепт
Најлакши начин да припремите било какву врсту печења је да користите готов тест, јер ако ваш однос са тестом не функционише или вам је потребно најкраће време кухати нешто за сто - овај рецепт ће бити ваш спас.
Састојци:
- паковање лиснатог пецива (бездозхзхевого);
- брашно - 45 г;
- шећер - 260 г;
- овсени пахуљице - 45 г;
- маслац - 60 г;
- јабуке - 840 г;
- штапић цимета;
- качкаваљ - 270 г;
- јаје - 1 ком.
Припрема
Извући љешно пециво, исецати круг пречника око 27 цм. Разблажити јаја с сиром и пола шећера, дистрибуирати пуњење у средишту круга, а не доћи до ивице око 5 цм. Ставите танке делове јабука на врх сисаљке и попрскајте их циметом. Преостали шећер мијешајте брашном и овсеном храном, а потом додајте маслац у мрвицу. Прекривајте ивице теста тако да покривају неколико центиметара пуњења јабука, а потом посипајте све са преливом са овсеним месом брашном. Оставите колач у пећници 40 минута на 190 степени.
Укусна пита "Нежност" са јабукама и сосом
Састојци:
- брашно - 235 г;
- маслац - 175 г;
- шећер - 175 г;
- јаја - 4 комада;
- качкаваљ - 280 г;
- јабука - 1 комад;
- лимун - 1 ком.
Припрема
Сипајте брашно, путер и пола шећера у мрвицу, сакупљајте је у грудима и хладно, а затим проклизите тесто и поставите га у подлогу калупа. Остаци бича шећера с кременом и јајима. Поставите сапун на пуњење теста. Лајсне јабука посути с лимуновим соком и украсити површину пите са њима. Оставите посуду у пећници на 180 степени 40 минута.
Булк пита са јабукама и сосом
Састојци:
- јабуке - 440 г;
- кекс за млевену храну - 260 г;
- маслац - 125 г;
- качкаваљ - 480 г;
- шећер - 155 г;
- јаја - 3 комада;
- цимет - 1 кашичица;
- брашно - 75 г;
- уље - 50 г;
- шећер у праху - 30 г.
Припрема
Црумбле кекси са млевеним бутером и тампоном на дну калупа, који покривају и његове зидове. Замрзните подлогу.
Разбистите сижу с јајима и шећером, додајте циметом, комаде јабука и поделите сапун за пуњење замрзнутог базног колача. На врху, потресите торту са мрвицама од маслаца, у праху са брашном и шећером. Печемо торту на 160 степени 40 минута.