Очекивани колачићи могу се различито кувати различито, додајући различите адитиве за тесто: грожђице, сушено воће , ораси и слично, значајно побољшавајући укус колачића.
Није неопходно купити готову овсену кашу, довољно са миксером за гњечење овсене кашме. Ова процедура ће постићи необичну оштру на вашим колачићима.
Рецепт за колаче из овсене каше и сирева
Састојци:
- овес флакес - 1 стакло;
- циметово прах - 1 кашичица;
- скутни сир је мало маст - 100 г;
- маслац - 2 тбсп. кашике;
- гранулирани шећер - 0,5 чаше;
- јаје пилетине - 1 комад;
- прашак за печење за печење - 1 кашичица.
Припрема
Овсене пахуљице инстант кувања, млевите у млину за кафу или у блендер у брашном, додајте све састојке осим љуспице и добро мешајте. Стојимо тридесет минута, а затим пажљиво мијешајте сир. Из примљене масе формирамо лоптице, стављамо их на умазани лист папира папира, постављен прелиминарно на листу за печење. Ставили смо пећницу, загрејану до дужине од 180 степени, двадесет пет минута, или прелепом руменилу. Време се може прилагодити могућностима пећнице.
Кекси од крупноће, направљени од овсене каше са маслацем од кикирикија
Састојци:
- овес флакес - 1 стакло;
- ванилин прах - 1 кашичица;
- пшенично брашно - 2/3 чаше;
- маслац од кикирикија (хомогена) - 1/3 чаше;
- маслац или маргарин - 1/4 чаше;
- гранулирани шећер - 1/4 чаше;
- смеђи шећер - 1/2 чаше;
- јаје - 1 комад;
- прашак за пецење за печење - 1 кашичица;
- сол - 1/2 тсп;
За пуњење:
- маслац од кикирикија - 1/3 чаше;
- крема не мање од 20% масти - 1/3 чаше;
- шећер у праху - 200 г.
Припрема
Млеко од маслаца или маргарин је млевено са две врсте шећера и наизменично укључује јаје, а пшенично брашно помешано са прахом за пециво, со и прах ваниле. Затим додајте здробљене љуспице пре овса и мешајте до хомогених. Ако се тесто сруши, додајте мало воде или млека. Од завршене масе, проширите се на послужавник за жбуну и лагано га притисните, дајући им облик. Пеците бисквите на температури од 180 степени у трајању од десет до петнаест минута.
Обришите крему са кикирики путером и шећером у праху, ширите добијену масу на једну завршену хлађену колачицу и покријте је са другим. И уживај. Бон аппетит!