Аппле џем , куван у мултиварку, испољава укусно, богато и мирисно. Може се користити као самостални третман или се може користити као пуњење за пите.
Рецепт за јам са јабукама у мултиварку
Састојци:
- шећер - по укусу;
- свеже јабуке - 1 кг.
Припрема
Јабуке се опере, исече на резанце и уклањају језгре. Сада их ставите у посуду мултиварке, завршите са шећером, затворите уређај поклопцем и кувате у режиму "Каљење" око 2 - 2,5 сата, периодично мешајући заглављену јабуку . Спремно вруће џем се улијева преко тегли и затегне поклопцима.
Рецепт за јам јам са поморанџама у мултиварку
Састојци:
- наранџе - 3 комада;
- јабуке - 5 комада;
- лимун - 0,5 комада;
- шећер - 500 г.
Припрема
Јабуке и поморанџе се опере, ољуштавају, сјече и дробљене на коцкама. Лимун разбија мале делове заједно са кожом. Сада стављамо све у посуду мултиварке, заспите са шећером, поставимо режим "гашење" и кувамо џемпер за јабуке са поморандама око 2-3 сата. Током кувања периодично отворите поклопац и мешајте џем кашиком.
Припремљена, добро припремљена деликатеса грундира потопљени блендер у пиреју, након чега поново загријемо јам у мултиварку још 7-10 минута. Затим залијемо џем на стерилизиране тегле и затегните поклопце.
Јам из јабука и шљива у мултиварку
Састојци:
- шећер - 1 кг;
- јабуке - 600 г;
- шљива - 500 г.
Припрема
Шљива добро исперите под текућом водом, шири се на сто и пусти воду да се испразни, а затим се додатно осуши пешкиром. Затим пажљиво извадите плодове костију и претворите шљиве с блендером у пире. Јабуке су такође опране, уклањамо средње тачке, репне и сјечимо плодове у лобуле. Сада померите пиреју и јабуке у једну посуду и добро се мешајте. Ставили смо посуду на врло мало ватре, загрејте је, сипајте шећер, све темељито премешајте и кухајте још 10 минута.
Пажљиво загрејте топло воће пире у капацитет мултиварк, уградите га у уређај, затворите га поклопцем и укључите га избором режима "Печење" и кухањем - 20 минута. Када се огласи сигнал за припрему, сипајте преостали шећер у масу, мијешајте га и кухајте још 2,5 сата у режиму "Куенцхинг".