Кухињски сир је познат свима нама од самог детињства. На крају крајева, пуно деце у вртићу била је омиљена деликатеса за јутарњу ујну. Постоји пуно рецептура за припрему: са јајима и без њих, са манком, са млеком, са воћем, итд. Желимо да вам кажемо како направити лонац сисаваца у штедњацу. Изгледа веома бујним, високим, лепим и необично благим.
Рецепт за тепсије у шатору под притиском
Састојци:
- качкаваљ - 500 г;
- пилеће јаје - 5 комада;
- гранулирани шећер - 1 комад;
- павлака - 1 комад;
- говеђи - 1 предмет;
- било која бобица - 1 предмет;
- јам џем - по вољи;
- прашак за пециво - 1 кашичица.
Припрема
Бобице се темељно опере и осуше пешкиром. Затим узмите пилећа јаја, одвојите протеине од румењака и пребијте их миксером док се не добију густи врхови. Јоливи се помешају са сиром , додају киселу крему, шећер потапају, манго и мали прашак за пециво.
Побијте резултујућу масу са мешачем 5 минута док се не постара. После тога постепено уносите протеине и нежно мешајте све кашиком. Шоља шпорета под притиском је подмазана са крем маслацом, шири мало масе цурде, шири се и покрива слојем бобица. Преостали део масе скуте и покривајте уређај поклопцем. Вентил за излаз паре постављен је на позицију "Отвори", одаберите програм "Рице" и сачекајте око 30 минута. Након звучног сигнала, штедњак се искључује и поклопац се не отвара за још 15 минута. Затим лагано извадимо припремљену посуђујућу посуду, залепимо га са џемом и послужимо је столу.
Кухињски сир у кухињском притиску Моулинек
Састојци:
- качкаваљ - 500 г;
- јаје - 2 комада;
- скроб - 1 тбсп. кашика;
- крух - 1 тбсп. кашика.
Припрема
Одвојено од белог злата и белог злата. Затим додајте шећер у жуманце и темељито га пршите у кремасто стање. Затим сипајте у манго, скроб, ставите скутни сир и шунке. Сипајте резултујућу масу у скупљину шпорета под притиском, подмазаном кремастим путером и затворите поклопац. Поставили смо режим "Рице" на панел и припремили тачно 15 минута пре звучног сигнала. Након истека времена, ми не отварамо поклопац, али оставимо да се посуда хлади неко време. Затим нежно узмите деликатесу из посуде са специјалном корпом - паром и служи је столу с павлаком или џемом од вишње.