Мултивар за то и "мулти", који комбинује велики број функција за кување. Овдје можете све да скухате од супе до колача, иначе, то је био последњи на који смо одлучили да посветимо овај чланак.
Рецепт за бисквит колач "Зебра" у мултиваријантном
Састојци:
- брашно - 1 комад;
- шећер - 1 комад;
- павлака - 1 комад;
- јаја - 2-3 комада;
- прашак за пециво - 1 тбсп. кашика;
- Ванилин шећер - 1 кашичица;
- маслац - 100 г;
- какао у праху - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Пре свега, побиједите шећер и јаја с бијелим, а затим додајте павлаку и меку маслу. Понављамо понављање бичева. У хомогену масу прелијмо брашно, премештамо прашком за пециво и мешамо. Тесто раздвојите на два дела, од којих је један обојен прахом какаоа. Шоља мултиварк уља је подмазана и наизменично се сипа у то подручје белог и смеђег теста. Ми припремамо колач "Зебра" у режиму "Печење" 65 минута.
Рецепт за хепатичну торту у мултиваријантном
Састојци:
- јетра - 500 г;
- брашно - 1/3 века;
- млијеко - 125 мл;
- јаја - 2 комада;
- црни лук - 1 комад;
- корење - 1 комад;
- мајонез - 1 комад;
- зелени;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
Лук и шаргарепа трљати на великој груди и газећи до меке. Јетра се опере, очистити од филма, ако је потребно, а затим пролази кроз млин за месо. Додамо брашно, млеко, јаја, сол и бибер. Додајте палачинке у претходно загрејану мултибанку на "Баке" и залијте 4-5 минута. Мајонеза се помеша са сецканим травама и масти свака палачинка, складишти га гомилом на претходном. Пустите торту у јетри да намакате прије служења.
Рецепт за медену торту у мултиваријантном
Састојци:
- јаја - 5 комада;
- брашно - 300 г;
- шећер - 150 г;
- мед - 6 тбсп. кашике;
- сода - 1 кашичица;
- павлака.
Припрема
Мед се помеша са сода и ставља мали ватру. Кувати, мешајући, док се маса не повећа за 2-3 пута. Пустили смо мед. Разблажите вихтане до тврдих врхова, помешане са пирејима и медом. Додајте брашно у тесто. Залијете тесто у посуду мултиварк-а и поставите "Бакинг" мод на 60 + 20 минута. Припремљени кекси кул, исећи у колаче и размазати павлаке.
Рецепт за палачинку чоколадне палачинке "Панцхо" у мултиваријату
Састојци:
- брашно - 2 комада;
- павлака - 2 предмета;
- јаје - 2 комада;
- сода - 1 кашичица;
- шећер - 2 комада;
- какао прах - 1 тбсп. кашика;
- павлака;
- чоколада.
Припрема
Рецепт за колач од Панчо у мултиварку је изузетно једноставан: шећер се вади са јајима, додати павлака, сода и брашно. Гнетите тесто и поделите га на пола. У половини додамо какао прах. Кување оба кекса одвајамо одвојено у режиму "печења" 60 минута. Делимо колаче за још 2 колача: један је остао у цијелости, а остатак се разбије на коцке. Подмазати основну торту с кремом и ширити на њега коцке слајдове, промазиваиа крему. Ми украшавамо торту са топљеном чоколадом.
Рецепт за прашкаст колач у вишенамјенском
Састојци:
- брашно - 1 ½ жлице;
- јаја - 2 комада;
- шећер - 150 г;
- павлака - 1 комад;
- Кондензирано млеко - 1/3 јар;
- сода - 1 кашичица;
- какао прах - 1 тбсп. кашика;
- чоколадна глазура;
- уљана крема.
Припрема
Шипак и јаја додати павлака и сода. Поред теста је кондензирано млеко и суви састојци: какао и брашно. Ми мешамо тесто, налијмо је у посуду мултиваркета и кухамо 60 минута на "Баке". Готову торту одсечемо на 2-3 дела, ширимо га уљаном кремом (100 г маслаца + 1/3 конзерви кондензованог млека). Затим прекријте торту са чоколадном глазуром, за чију је припрему потребно растопити 50 г бутера, мијешати са 2 кашике какаоа и 4 жлице шећера, а затим разблажити све млијеком и довести до врела.