Ко је већ успео да стекне овако чудесног асистента, као што је мултивар, зна да је ово само чаршија у кухињи. Уз помоћ, брзо и једноставно припремите укусна јела. Сада нам реците како припремити јеличану питу с разним пуњењем у мултиварку.
Јелиед пита са млевеним месом у мултиварку
Састојци:
За тест:
- брашно - 2 шоље;
- кефир - 300 мл;
- јаја - 3 комада;
- сода - ½ тсп;
- рафинирано биљно уље - 55 мл;
- сол.
За пуњење:
- лук - 100 г;
- форме - 550 г;
- копер - пола фунти;
- сол;
- црни мљевени бибер.
Припрема
У дубоком контејнерском мијешају кефир са јајима, додајте со и утрљајте. Додајте сода за сапун и прешло брашно. Поново добро мешајте док се не хомогеност. Бавимо се биљним уљем и мијешамо. За пуњење, лук се мијеша и додаје у млевено месо. Солим и бибер по укусу. Вишеслојни теписон подмазује уљима, излије око 2/3 добијеног теста, положи пуњење, резервоар са сјецканим копером. Попуните преостали тест. Затворите поклопац и изаберите начин "Бакинг". Припремите џиновску питу са месом у мултиварку 60 минута пре звучног сигнала. Затим пустите да се мало охлади и извади са паром за кошу.
Јеллиед пита са пилетином у мултиварку
Састојци:
- филе од пилетине - 400 г;
- мајонез - 100 г;
- кромпир 4 комада;
- павлака - 100 г;
- јаја - 2 комада;
- сол, бибер.
Припрема
У дубоком контејнеру помешајте павлаке са мајонезом и јајима. Постепено додајте брашно и додајте мало соли. Мора постојати пуно конзистентности за палачинке. За пуњење пилећег филета резане на комаде, лагано пржите, со и бибер. У разноврсном тепиху, подмазаном нафтом, ширимо око половине теста, стављамо пилетину на врх и налијмо преостало тесто. Кувамо у режиму "Бакинг" 1 сат.
Јеллиед пита са рибом у мултиваријантном
Састојци:
За тест:
- брашно - 6 тбсп. кашике;
- јаја - 2 комада;
- павлака - 140 г;
- мајонез 150 г;
- прашак за пециво 1 кашичица;
- биљно уље без мириса - 1 тбсп. кашика.
За пуњење:
- конзервиране рибе - 1 конзерва;
- инстант вермицелли - 1 ком.
- лук - 120 г;
- сир - 90 г;
- црни лук.
Припрема
Мелемо конзервирану рибу виљушком. Сипајте лук и додајте га у конзерву и мијешајте. Такође шаљемо вермикеле, које смо претходно разбили. Поново мешајте и оставите да стане 15 минута. За тесто, миксујте мајонез са павлацем, мешајте брашно, додајте прашак за пециво, биљно уље и мешајте. Половина теста се сипа у вишенамјену посуду, подмазана. Распростирали смо пуњење, притрусхиваием сесекљаног зеленог лука, нарибаног сира и затворити остатке теста. Подесите режим "Печење" 1 сат.