Мислили смо да палачинке - гризе из рајченог кромпира. Али ово је тако универзално јело које се могу кувати од било чега. Хајде да размотримо са собом рецепте палачинки од тјестенина. Врло су лагани, укусни и нежни. Поред тога, тиквице садрже много мање угљених хидрата и корисније влакно од кромпира. Дакле, почнимо да кувамо!
Пизза схакерс
Састојци:
- тиквице - 2 комада;
- пилеће јаје - 2 комада;
- пшенично брашно - 6 тбсп. кашике;
- биљно или маслиново уље - 3 тбсп. кашике;
- Састоји се необавезно;
- со, бибер, суви зачини - по укусу.
Припрема
Дакле, узмите тиквице, пажљиво их опрати, суви и суви, један на средњој групи и један - на великој брусилици. Уз примљену тежину додамо јаја, залијемо брашно и залијемо мало биљног уља. Мало слано по укусу, додајте зачине и мешајте све са миксером. Теглица постављена на средњу врућину, маст са обиљем свињског меса и шири се помоћу кашике наших палачинки. Спржите их све до златне боје, предјела крушке, а затим пажљиво окрећите лопатицу са друге стране. Палачинке скуасх-а могу се служити како врућим тако иу потпуности хладити киселим павлаком, мајонезом или павлаку и сосом од белог лука.
Палачинке од тјестенина и кромпира
Састојци:
- тиквице - 500 г;
- кромпир - 2 комада;
- пилеће јаје - 2 комада;
- бели лук - 1 каранфилић;
- корење - 1 комад;
- топла кувана вода - 0,5 предмета;
- говеђи - 1 предмет;
- биљно или сунцокретово уље - за пржење;
- пшенично брашно - 2 тбсп. кашике;
- сол, црни мљевени бибер - по укусу.
Припрема
Размотрите једноставан начин како кувати палачинке од тјестенина. Залијте гризом хладном водом и оставите на оток од око 30 минута. Овог пута мој скуасх, осушио и трљао на великој групи. Пречишћени бели лук се стиска преко преса и помеша са масом ткива. Добијена смеша се мало осуши, како би се ослободила вишка течности, стиснула је кроз газу. Сада, у отеченом маку, додајте јаја, поврће и залијте поступно брашно за гомилу. Све је сољено по укусу, бибер и добро се помеша. Тесто треба бити мало течно и неједнако. У теглу налијте биљно уље и поново га загријавајте. Припремите припремљено биљно тесто на тигању са жлица и пржите палачинке са обе стране све док се не појави ружичаста златна корица. Припремљене палачинке се прво премештају у папирну салвету како би се ослободили масти, а затим - до прелепог јела. Служимо палачинке од тиквица до топлог стола са павлацем и посипати их свјежим биљем.
Палачинке од кврга без јаја
Састојци:
- тиквице - 300 г;
- кромпир - 2 комада;
- сода - пинцх;
- сол, бибер - по укусу;
- биљно уље - за пржење.
Припрема
Нудимо вам још једну могућност, како кувати палачинке од тјестенина. Овај рецепт практично се не разликује од уобичајене припреме палачинки, али садржи мали трик.
А ако желите да изненадите своје вољене с сличним оригиналним јелима, онда користите савет и припремите кромпир у лонцу .