Слаткиши на бази меда не воле сви. Ако интензивна арома меда и посебан укус не апелују на вас, онда смо спремни да поделимо са собом рецене за меде који ће једном и заувек промијенити ваш став према овом производу.
Рецепт за овсене козе са медом
Састојци:
- Маслац - 3 тбсп. кашике;
- смеђи шећер - пола века;
- мед - 1/4 предмета;
- јаје - 1 комад;
- вода - 1 тбсп. кашика;
- брашно - пола века;
- сол - 1/2 тсп;
- прах за печење - 1/2 тсп;
- овсени љуспице - 1/2 тбсп.
Припрема
Обришите маслац и шећер заједно са медом и јајима, додајте мало воде мешавини.
Одвојено мешајте сухе састојке. Повезујемо обе мешавине и мијешамо тесто. Покривамо посуду за печење папиром за печење и користимо кашику како бисмо оставили овсене кокице . Пеците третман за 15-20 минута на 180 степени.
Кекси са медом и орасима
Састојци:
- брашно - 1 комад;
- шећер - пола века;
- сода - 3/4 тсп.
- прах за печење - 1/2 тсп;
- кикирики - 1 предмет;
- мед - пола века;
- јаје - 1 комад;
- соли - штапић;
- биљно уље;
- екстракт ваниле - 1 кашичица.
Припрема
У посуду брушимо брашно и мијешамо је са осталим сувим састојцима: шећер, сода, прашак за пециво и сол. Уз блендер, баците кикирики, претварајући га у кикирики путер.
У одвојеној посуди премазати маслац, мед и неколико кашика биљног уља. Мешавајте смешу са ванилом и мешајте са сувим састојцима. Добијено тесто се ваља у кугле, које се тада постављају на послужавник за печење. Свака лоптица теста је укопана виљушком. Пеците бисквите са орасима и медом 10-12 минута на 180 степени.
Кекси са павлацем и медом
Састојци:
- маслац - 300 г;
- павлака - 500 г;
- брашно - 800 г;
- сода - 2 кашичице;
- ванилин шећер -1 врећица;
- мед - 4 тбсп. кашике;
- шећер - 300 г.
Припрема
Маслиново масло или се топи на воденој купали заједно са медом, додамо шећер у топлој мешавини и мешамо до потпуног раскола последњег. Чим се уље охлади, додајте киселину и шећерну шећер у смешу, а да не зауставите гњечење, сипајте претходно сиевано брашно и сода. Од готовог теста увуците кугле и ставите их на послужавник за печење. Пеците бисквите на 200 степени 10 минута, или док не добију златну боју. Такви колачићи су идеални за свакодневно пијење чаја.