Ако желите пите, али не желите дуго остати у кухињи и мијешати тесто, можете кухати лијени пите од укусног пита хлеба и спремити се брзо.
Постоји много рецепата пита хлеба од пита, али смо за вас примили најуспешније од њих.
Пита хлеб са сиром
Састојци:
- лаваш - 2 комада;
- тврди сир - 150 г;
- прерадјени сир - 100 г;
- копер и першун - по укусу;
- биљно уље за пржење;
- зачини - по укусу.
Припрема
Исеците сваку питу на 4 дијела, ставите неколико комада тврдог сира у сваки комад и поспите га сјецканим биљем. Затим обмотати сваку комаду у ролну, и током преклапања, мастити већину ролнице са растопљеним сиром . Питиће пите мекоће.
Готове пите жари на малој количини уља, 4-5 минута са сваке стране на средњој врућини, испод затвореног поклопца.
Пита хлеб са кромпиром
Састојци:
- танки лаваш - 3-4 комада;
- кромпир - 4-6 комада;
- црни лук - 1 комад;
- биљно уље за пржење;
- сол, црни бибер, коријандер.
Припрема
Чебул фино исецкати и пржити. Кувајте кромпири све док не буду спремни, а расстолките са дробљењем, а затим га мијешајте с црним луком, со и зачини. Сваког пита хлеба се пресече на пола, ставите пуњење у сваки комад, обмотите лаваш са ваљком или ролком, и пржите на малу топлоту са обе стране све док се не појави ружевина.
Пита хлеб са купусом
Састојци:
- лаваш - 2 комада;
- јаје - 1 комад;
- купус - 400 г;
- биљно уље.
Припрема
Купус сече и кувати у биљном уљу све до меке. Јај уловите и исеците на мале коцке. Комбинирајте купус са јајима, исеците јерменски лаваш на пола и ставите пуњење у сваки део. Прекривајте пита хлеб у ролнама и пржите у посуди са обе стране до златне боје.
Пита хлеб са сиром
Састојци:
- лаваш - 2-3 комада;
- качкаваљ - 300 г;
- тврди сир - 100 г;
- шунка - 100 г;
- било који зеленило - по укусу;
- бели лук - 1-2 каранфилића.
Припрема
Оперите зеленило и фино исеците. Решите сир на грубо и исеците шунку на мале комаде. Мешајте све ове састојке. Скрмасите крему, додајте у њега здробљени бели лук, а затим спојите масе сира и сира. Ставите пуњење у сред питећег хлеба, окрените га са ковертом, савијте ивице и пржите у биљном уљу са обе стране. Не морате дуго да се пржите, све док се лаваш не затамне. Послужите јело у топлој форми.