Врло често када кухате пиринач, крајњи резултат ожалошћава домаћице. Украсање не прелази или се једноставно претвара у неред. Имати мултиваркер ће ријешити овај проблем и учинити риж невероватно укусним и крхким. Довољно је само посматрати одређене суптилности његове припреме у овом кухињском помоћнику. Описаћемо их у рецептима испод.
Како кухати укусно, рижљиву пириначу на украсу у мултиваријантном?
Састојци:
- пиринач - 360 г;
- вода филтрирана - 800 мл;
- соли.
Припрема
Успех припреме пиринча делом зависи од квалитета житарица, као и од правилне припреме пре кувања. Изаберите квалитетан пиринач, добро га опрати да очистите воду, ставите у мултицаст и попуните је са филтрираном сланом водом. На дисплеју уређаја изаберите функцију "Пилаф" или "Ајда" и кувати до краја програма. Такође можете да користите режим "Варка" тако што ћете изабрати "Нормал".
Како кувати пиринач са поврћем у вишенамјенском?
Састојци:
- пиринач житарица - 180 г;
- филтрирана вода - 300 мл;
- шаргарепа - 125 г;
- црни лук - 125 г;
- грашак зелени смрзнут - 90 г;
- Бугарски слани бибер - 125 г;
- рафинирано уље од поврћа - 70 мл;
- зачини - по укусу;
- бели лук - 2 зуба;
- соли по укусу.
Припрема
Пре свега, очистимо и разбијамо мале коцкице лука и ставимо их у вишенамјенско, унапред уложено рафинирано уље у њега. Укључите уређај, одаберите функцију "Фри" или "Баке" и пассеруиу раи до провидности. Током овог периода очистимо и пустимо кроз грубо шаргарепу и шаргарепу и уклонимо слатког бугарског бибера из педицу и кутије за семе и исецемо га на мале коцке. Све припремљено поврће ставимо у капацитет мултиварке, додамо риж темељито испрану у провидност воде, бацимо смрзнутог грашка, зачина и соли, сипамо у врућу филтрирану воду и пребацимо уређај у режим "хељдин" или "Пилаф" и сачекајмо да програм заврши. Пре сервирања мијешајте садржај мултицаст-а.
Ова гарнитура пиринча са поврћем на мултиваркету савршено ће одговарати рибама, месу или постати одличан независтан лаган оброк за доручак или вечеру.
Како кварити пиринач у гарнитури у мултиварку са печуркама?
Састојци:
- пиринач житарица - 350 г;
- вода филтрирана - 600 мл;
- печурке - 450 г;
- лук - 75 г;
- шаргарепа - 75 г;
- павлака - 75 г;
- зачини - по укусу;
- рафинисано биљно уље;
- црни мљевени бибер;
- соли.
Припрема
Излучени и сецкани лук и печурке су пржени у мултицасту са рафинисаним уљима у режиму "Баке" или "Фриинг". Затим додајте нарибану шаргарепу, павлаку, положите добро опран пиринач, налијете у врућу филтрирану воду, додате со, бибер и зачине и пребаците апарат на режим "Пиринач", "Пилаф" или "Ајда". Пре сервирања мијешајте садржај мултицаст-а.