Главна предност мултиваркета је способност припреме посуђа различитим техникама помоћу једног уређаја, што је невероватно прикладно када нема пећнице, парне или практичне густе зидне гашења пожара. Уз помоћ истог кухињског асистента у рецептима, тада ћемо припремити пилеће дојке.
Рецепт за пилеће пилеће груди у вишенамјенском
Састојци:
- лимун;
- маслиново уље - 60 мл;
- смеша зачина за пилетину - 7 г;
- Осушени оригано - 5 г;
- пилећи филе - 600 г;
- црвени лук - 80 г;
- листови зелене салате;
- маслине - 30 г;
- Фета сир.
Припрема
Трупите се лимуновог зест и комбинујемо га с цитрусовим соком у малој посуди - ово ће постати основа наше маринаде. Додамо маслиново уље и мешавину зачина за пилетину заједно са осушеним ориганом у лимунов сок. Да би се птица тресла брже, исеците дијелове филета дијагонално или крижно. Уроните птицу у маринаду и оставите у њој, покривајући се филмом најмање пола сата.
Након истека времена, загрејте мало уља у вишенамјенској посуди. Ставите птицу на дну мултиваркера и подесите режим "Бакинг". Припрема пилеће дојке у мултиварку траје пола сата. Кухајте пилетину лагано хладно, а затим служите заједно са свежим листовима зелене салате помешане са луком, маслинама и фета.
Пилеће бело груди у вишенамјенском облику
Рецепти пилећег млека у мултиварку представљени у овом чланку могу се знатно разликовати једни од других, али једина заједничка карактеристика ће бити њихове предности и запањујући укус. Следећи рецепт није изузетак.
Састојци:
- пилеће дојке - 900 г;
- маслац - 40 г;
- бели лук - 90 г;
- слани бибер - 130 г;
- каранфилић од чесна - 4 комада;
- топли јалапено папар;
- парадајз у сопственом соку - 800 г;
- пилећа или поврћа - 280 мл.
Припрема
Након загревања уређаја у режиму "вруће" или "печење", на њега испрате мешавину поврћа: сецкани лук, слатка и врућа паприка, а у финалу, након 3-4 минута, додајте бели лук који пролази кроз штампу. За поврће ставите пилеће дојке директно на кост. Када птица понесе са свих страна, додајте парадајз и попуните је са броколом. Укључите режим "гашење" у трајању од 3 сата, а након тога уклонимо пилетину из костију и месо се раставља у влакна.
Дијеталне пилеће дојке у мултиваријантном
Укусна пилећа дојка у мултиварку такође може бити исхрана, ако га кувате у малој количини поврћа, у нашем случају - кокосовог уља и свежег парадајза. Испоставља се свежа, лагана јела са италијанским мотивима, која неће штетити струку.
Састојци:
- кокосово уље - 20 г;
- пилећи филе - 900 г;
- Парадајз чешње - 240 г;
- Балсамиц сир - 60 мл;
- лишће босиљка.
Припрема
Талијамо уље у мултиварку и осушимо пилећи филе, зачињујући га са морске соли са обе стране. Пржите пилеће пет минута на обе стране, а затим сипајте сирће, додајте парадајз и покријте посуду са поклопцем. Куву птицу у режиму "гашење" око пола сата, а затим служи са здробљеним свежим босиљем.
Укусна пилећа груди у мултиварку
Састојци:
- пилећи филе - 600 г;
- крем сир - 120 г;
- каранфилић;
- сок и лимета;
- брашно - 120 г;
- јаје - 1 комад;
- тврди сир - 40 г;
- хлеб.
Припрема
Пилећи филе сече на два слоја мањих дебљина. Сваки слој је исушен и зачињен, прекривен слојем крем сира помешан са здробљеним белим луком и кречом и посутираним рајерим тврдим сиром. Коуроу ролите у брашно, потопите у јаје, затим потресите мрвицу и пржите, користећи начин "Бакинг". Припремљен куру је посут сок од лимете.