Поховани крофи, посути са шећером у праху - ово је укус детињства. Воле их одрасли и деца, па их припремимо за вас. Ако имате мултиваркер, онда је цео процес у великој мери поједностављен - не морате се бавити димом или ватром, који се формирају ако крофне нису у мултиварку, већ у тепиху или у тањирима. Тесто за крофне можете учинити или на квасцу, или вину. Представићемо вас оба рецепта, а ви ћете морати само да изаберете како направити крофне у мултиваркету.
Рецепција крофна у мултиварку
Састојци:
- квасац - 30 г;
- брашно - 500 г;
- шећер - 3-4 тбсп. кашике;
- јаје - 3 комада;
- млеко - 150 мл;
- соли по укусу;
- шећер у праху - по укусу;
- биљно уље.
Припрема
Загрејте млеко, додајте квасац, мешајте и пустите да стоји неко време. Затим додајте јаја, со, шећер, мешајте и пажљиво сипајте у средину посуде брашном. Добро мијешемо тесто (не држимо руке). Покријте посуду ручником и пустите да стоји око сат времена на топлом месту. Када је удвостручен по величини, ставите га на сто, посути брашном и наточите га у слој дебљине 1,5 цм. Исеците крушке крофне, направите рупу унутар и пржите их у биљном уљу у мултиварку на 160 степени. Након што крофи постану златне боје, извадимо их буком, тако да је чаше одвечно, стављамо га на посуду и посујемо шећером у праху.
Колачи качкаваљке у вишенамјенском
Састојци:
- качкаваљ - 250 г;
- брашно - 1 стакло;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- јаје - 2 комада;
- прашак за пециво - 1/2 тсп;
- шећер у праху - по укусу;
- биљно уље.
Припрема
Ми сипамо сиреви преко сита, додамо јаја, шећер, брашно и прашак за пециво. Гнетите тесто и прокопајте кугле. Ако се маса држи у рукама, онда их поспите брашном. Затим улијемо растворско уље, ставимо кугле у посуду уређаја и затворимо га. Поставили смо температуру на 160 степени и пржили крофне у мултиварку. Пустили смо одвод уља из куглица, пребацили готове крофне у посуду и посути с шећером у праху. На исти начин, припремамо следећу серију крофних крофна у мултиваријантном.
Генерално, поред крофних, можете припремити и друге десерте. Предлажемо да скренете пажњу на рецепте багела из сира и куће "Твик" .