Хељда савршено служи као бочно јело за различита јела, али се може припремити и као самостално пуноправно јело. Предлажемо вам да направите хељџасту кашу са млевеним месом у мултиварку. Све је врло једноставно, брзо и што је најважније - укусно и приступачно!
Рецепт за хељде са млевеним месом у мултиварку
Састојци:
- хељде - 1 комад;
- вода - 2 предмета;
- корење - 1 комад;
- сијалица - 1 комад;
- млевено месо - 500 г;
- зачини;
- биљно уље.
Припрема
Хајде да схватимо како кувати хељде са млевеним месом у мултиварку. Сијалица се чисти, опере и разбије меленко. Корење трља на великом унуку. У капацитету мултиварка налијте мало уља, просипајте припремљено поврће и прослиједите их, поставите режим "Баке". Затим додајте млевено месо, темељито исперите и гајите још 15-20 минута на исти режим. У процесу пржења млевених меса, тако да нема грудвица, и мијешати дрвену шпатулу. Без губитка времена узимамо ајдове грлице, сортирамо, опрати неколико пута топлом водом и допунити у пуњење. Након тога додајте праву количину куване воде, соли и бибер по укусу. Темељито мијешајте све, затворите поклопац уређаја, инсталирајте програм "Пилаф" и припремите хељдиницу са млевеним месом у мултиварку до звучног сигнала.
Хељда с млевено месо у вишебојни "Редмонд"
Састојци:
- хељда - 1 предмет;
- вода - 3 предмета;
- корење - 1 комад;
- сијалица - 1 комад;
- парадајз сок - 1 комад;
- млевено месо - 300 г;
- зачини;
- бели лук - 1 каранфилић.
Припрема
Дакле, прво припремимо поврће за пуњење горива: лук и шаргарепа се чисте, посечени сламком или трљају на унуку. У посудама мултиварк-а, сипајте мало уља и започните режим "Бакинг" у трајању од 30-40 минута. Сада излијејте поврће на резу и затворите поклопац. После 10 минута мешати са пршљеном, мешати, додати млевено месо, со, бибер и, по жељи, ставити очишћени сецкати бели лук.
Затим попуните све сок од парадајза и припремите до краја програма. Грицкалице, неколико пута опране под текућом водом, одводе воду и прелијеле хељде у мултиварку. Напуните чисто кувану воду у омјеру од 1: 3, сипајте мало више и затворите поклопац. Излажемо програм "Хељда" и сачекамо резултат. У припремљеној каши, ако желите, можете додати парче маслаца.
Хељда каша са млевеним месом и печуркама у мулти-
Састојци:
- шампињони - 350 г;
- млевено месо - 300 г;
- вода - 3,5 комада;
- хељде - 2 предмета;
- сијалица - 2 комада;
- корење - 1 комад;
- сол;
- биљно уље.
Припрема
Ледена сорта и неколико пута опрана хладном водом. Свеже или смрзнуте печурке се обрађују, резане. Олуштени лук разбије танке полупроје, шаргарепа грла на грубо и ставља поврће у посуду биљног уља, пасерују у режиму "Баке" 10 минута.
Затим изађите да пржите млевено месо и кувате још 10 минута, потом поспите здробљене печурке, додајте гриз, сипајте кувану воду, сол, пребаците уређај у режим "хељде" и детектујете око 30 минута.
Хељда с млевено месо у мултиваркету "Поларис"
Састојци:
- млевено месо - 350 г;
- хељда - 1 предмет;
- сијалица - 1 комад;
- корење - 1 комад;
- зачини;
- парадајз - 1 ком.
Припрема
Чишћење лука, меленко сјај, и шаргарепа грла на грудима. Опрати парадајз, исецати коцке и ставити припремљено поврће и млевено месо у мултиварку. Солим, зачините са зачини по укусу, затворите поклопац апарата, изаберите програм "Баке" и кувајте 15 минута. Затим отворите поклопац, све мјешавите на хомогеност, сипајте опрану хељду и поставите режим "Плов".