Да ли сте знали да је лако припремити тепихе у двоструком котлу? Ово јело савршено декорише као било који празнични сто и свакодневну породичну вечеру. Постоји много рецепата за кување печених пудинга у двоструком котлу, да погледамо неке од њих.
Потато кромпира у двоструком котлу
Састојци:
- млевено месо - 450 г;
- кромпир - 10 комада;
- корење - 1 комад;
- црни лук - 1 ком.
- парадајз - 2 комада;
- зелени грашак - 100 г;
- маслац - 100 г;
- соли по укусу;
- кувана вода - 100 мл.
Припрема
Дакле, како бисмо припремили крпелицу у двоструком котлу, узимамо кромпир, очистимо, исецемо на мале комаде и кувати у двоструком котлу или кувати док се не кува на пећи. Затим гнетите кромпир у пире с дробљењем или блендером и додајте мало маслаца. Затим очистимо шаргарепе, а три на малом грчету, лук сече на пола прстена. Сада узмите тигањ, сипајте биљно уље и ставите кнедлу, лук, корење. Миксите све и пржите око 5 минута. Додати кувану воду, сол, довести до вреле и потопити испод поклопца око 20 минута на топлој температури.
Овог пута ћемо сипати зелени грашак у лагано слану воду у трајању од 3 минута. Исеците парадајз у круговима. Сада узмите капацитет парамера, ставите парадајз на дно, а затим млевено месо, изнад изнутра излијеђите униформни слој зеленог грашка. Затим смо ширили пире кромпир и ширили га кашиком. На врху тепиха, ставите мали комад путера и кухајте у двоструком котлу док не будете спремни.
Сервирамо кромпир и месни печур, куван у двоструком котлу, на столу као главно јело, уз свеже поврће и биљке.
Вегетарска печеница у двоструком котлу
Састојци:
- тиквице - 1 комад;
- црвена сијалица - 1 комад;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- парадајз - 2 комада;
- бели лук - по укусу;
- јаје - 2 комада;
- сир - 100 г;
- сол, бибер, зачини - по укусу;
- зеленило - за декорацију.
Припрема
Сва поврће сече у малим парчадима: тјестенине, парадајз и лук - крушке, бугарски бибер - сламице. Затим их положите у слојеве у облику парамера и посипајте по паприку, со и зачине по укусу. Стисните бели лук кроз бели лук. Јаја су добро претучена, додати нарибани сир на великој групи и попунити ову мешавину са нашим поврћем. Посуђујемо посуду у пару око 1 сат. Пре служења украсите тепсију са свјежим биљем!