Да ли сте ви срећни власник кухиње чудесног чуда? Честитамо, сада можете безбедно припремити пржену пилетину у мултиварку, а не морате се бојати да морате мастити маст из плоче и зидова. Да, и како би се осигурало да птица не изгори, нема потребе. Зато узмите арсенал рецепта са прженом пилетином у мултиварку и почните да кувате, без оклевања на тренутак.
Како пржити пилетину у вишенамјенском?
Нема трикова заиста. Пилетина или њени делови трљају сољу и зачини, можете послати за ноћ промариноватсиа, и залити у посуду мултиварка. Припрема птице траје око сат времена - зависи од тога шта одлучите да кувате - цијелу пилетину или његове дијелове. Иначе, реципе могу користити и радне домаћице и неживе, јер је лако кухати у мултиваркету, практично је немогуће покварити пилеће месо, а задовољавајућа и укусна вечера ће свакако задовољити све. И мала тајна: у процесу кувања, пилетина ће смањити запремину и лако можете кухати кромпири за пар на посебном штанду у мултиварку. Стога, на столу одмах служите и пилетину и гарнисх.
Састојци:
- пилеће ноге или бутине - 0,7 кг;
- биљно уље - по укусу;
- со, зачини - по укусу.
Припрема
Пилеће ноге или бутине (можете узети крилца), залијете га са зачинама и оставите да стоје 30 минута. Мултиваркер се ставља у режим "печења", постављамо тајмер за 40 минута, сипајте биљно уље, додајте пар каранфила чесном и пустите да загреје око 7-8 минута . Ми стављамо пилетину у посуду мултиварке и пржимо све до краја режима кувања. Затим окрените и кувајте још 30 минута. Узгред, можете користити "цурри" као зачина. Осим тога, да додате зачињено јело, пржена пилетина у мултиваријантном ће такође добити лепу боју за уста.
Цела пилетина у мултиваријантном рецепту
Фокусирајте се, пре свега, на величину мултиварке. Ако његова запремина дозвољава да угости већу птицу, узми га веће, веруј ми, једем све! Мирисна хрскавица, једнако печено месо ће задовољити читаву породицу, зато оставите своје ноге и крила следећи пут, а данас припремамо читаву пилетину у мултиварку.
Састојци:
- пилетина - 1,5 кг;
- бели лук - 2 каранфилића;
- биљно уље - 2-3 тбсп. кашика;
- коњак - 2 тбсп. кашике;
- соли - 1 тбсп. кашика;
- зачини - по укусу.
Припрема
Добро се добро дода у посуду биљног уља, соли, шећера, зачина, коњака и стиснутог белог лука. Добијена мешавина се прочишћава унутар и изван испраног и сушеног кокошића. Затим оставите промариноватсиа неколико сати у фрижидеру. Ако можете напустити ноћу - још боље, месо ће бити сочније и мирисније. Па, можете такође маринирати у Аџики и вину. Покушајте да експериментишете, изненада изумите посебан рецепт за кување пржене пилетине.
Сада, подмазујемо шољу уља са мултиварком, ставите птицу у њега, затворите је и кувајте у режиму "печења" око 40 минута. Затим окрените пилетину и кухајте у истом режиму за исто време. Када служимо на столу, украшавамо зеленило.
Кувана пилетина у мултиваркету је врло слична печени на жару, само је месо испало и више него нешто. Шта да кува - целу пилетину или његове делове, избор је ваш. Наравно, на празничном столу цела птица ће изгледати повољније, али зашто га нечим припремити и организирати мали одмор за породицу ?!