Ајвах са млеком може постати не само задовољавајући и приступачан доручак за своју децу, већ и за вас. Ми смо навикли да једемо хељде само као прилог, у сланој форми, али уствари крумпир је савршено комбинован са млеком, различитим заслађивачима, воћа и јагодичастих производа, претварајући се из буџетске посуде у једно од хранљивих јела која су идеална за почетак вашег дана.
Млечна кашичица - рецепт
Заборавите на стандардне кашице за шећерне млијеко и покушајте да поспремите нешто ажурно, сезонско, имајући у основи пањеве воћке, на примјер, тикву.
Састојци:
- хељда - 55 г;
- банана - 1 комад;
- Пумпкин пире - 120 мл;
- краставац циметова земља, мушкатни орашчић, каранфилић;
- млијеко - 275 мл.
Припрема
Пре него што припремите кашу млечне хељде у мултиварку, подигните зрна, уклоните оне који су постали црни, а затим темељно исперите преостале. Исперите хељде у вишенамјеној посуди и сипајте млеком. Додајте зачине и пире пире, ставите резане банане и затворите поклопац уређаја. Поставите режим "Милк каша" за аутоматско раздобље времена. Током целог кувања, постарајте се да се хељда не исушује, а млијеко у посуди је било довољно да се каша чини мало вискозним.
Како кувати хељде млечне каше у вишенамјенском?
Заиста корисна кашичица ће учинити додавање такозваних "суперхрана" - природних производа, готово супернатуратираних витаминима и другим корисним за компоненте људског тела. Хероји овог рецепта ће бити семе цхиа, који не само да диверзификују текстуру ваше хељде, већ и да га учините још вискознијим, слично пудингу.
Састојци:
- хељде - 1 комад;
- семе цхиа - 1/4 века;
- кокосово млеко - 720 мл;
- вода 240 мл;
- екстракт ваниле - 1 кашичица;
- штапић цимета.
Припрема
Пре кувања, сипајте хељде и семе цхиа са смешом млека и воде, покријте посуђе са филмом и оставите преко ноћи. Сутра померити кашу и сипати све преостале течности у вишенамјенску посуду, додати ванилу са циметом и укључити режим "Варка". Не затворите поклопац. Млеко од житарица у мултиварку, кувано око 5 минута, све док не постане вискозна, а само хељда неће омекшати. Можете сами служити кашу или у друштву ораха, семена и свежег воћа.
Млечна кашица са јабукама
Још једна сезонска деликатеса за цијелу јесен и предстојећу зиму може бити хељда каша са јабуком. У зависности од ваших жеља о укусу, можете користити и нешто киселије и слатке сорте јабуке или чак комбинацију са крушом, а умјесто целокупне хељде можете додати хељде љуспице које се кувају много брже и имају нежну текстуру у завршном облику.
Састојци:
- хељде пахуљице - 1 предмет;
- млеко - 710 мл;
- мљевени цимет - штапић;
- јабука - 75 г;
- мед - по укусу;
- маслац - 5 г;
- бобице, ораси - за послуживање.
Припрема
Фино исецкати јабуку, након сечења коже. У посуду уређаја налијте хељде и сипајте млеком. Додајте нарибану јабуку, цимету, меду или било који други заслађивач по укусу. Пре него што изаберете режим за кашу, пошаљите комад маслаца. Укључите режим "Милк кашице". Припрема млечне хељде кашице ће трајати до звучног сигнала, али далеко од уређаја није вредно: уверите се да је у шољу било довољно млека и није покушао "побјећи". После тога, прокријати кашу, проширити је преко посуде и послужити, додајући орашчић, бобице, додатни дио меда и путера.