Нудимо вам занимљив и једноставан рецепт за дуванске тиквице, кувану у мултиваркету, који ће диверсификовати ваш сто и привући све госте.
Рецепт од замрзнутих тиквица у мултиварку
Састојци:
- тиквице младе - 3 комада;
- шаргарепа - 3 комада;
- парадајз зрео - 2 комада;
- сијалица - 1 комад;
- бели лук - 5 зуба;
- свеже зеленило;
- млевени ђумбир;
- зачини;
- коријандер земља - штипаљка.
Припрема
Сва поврћа се прво опере и осуши. Затим смо резали шаргарепу на полупанчине, лиснате плочице од лука и лук - коцкице. У посудама мултиварка босимо биљно уље и ширимо поврће. Зуццхини исперите, обележите прстима и ширете одозго. Посути с зачини по укусу, со и покрити парадајзом. Сада затворите поклопац уређаја, ставите програм "Чишћење" и поставите време за 1 сат. 5 минута пре оброка потресите јело од здробљених свјежих биљака и ставите поврће с поврћа са поврћа из мултиварке у дубоку плочу.
Затамњене тиквице са млевеним месом у мултиварку
Састојци:
- тиквице младе - 4 комада;
- сијалица - 1 комад;
- кромпир - 5 комада;
- зачини;
- свеже зеленило;
- млевено месо - по укусу;
- парадајз - по жељи;
- бели лук - 2 каранфилића;
- биљно уље.
Припрема
Дакле, тиквице опрати, очистити, пажљиво извадити семе и исецати месо на мале резине. У тавану мултиварка налијте уље, залијте припремљене тиквице и баците кромпир, сијечене коцке. Затворите уређај поклопцем, ставите програм "Каљење" и обележите га 15 минута. Овај пут исперите зеленило, протресите га и фино исеците ножем. Сијалица и бели лук се чисте, пресије на мале коцке и додају у месо млевено месо. Мешајте, додајте со по укусу и ставите масу у јела мултиварке. Поново затворите поклопац и испарите јело још 15 минута, додајући по вољи парадајз. Након звучног сигнала дамо храну да се пије, а затим јој послужимо за столом.
Зуццхини су павлили у павлаци у мултиваријантном
Састојци:
- брашно - 1 тбсп. кашика;
- млеко за скуасх - 1 кг;
- павлака ниско масно - 0,5 сто;
- биљно уље - 30 мл;
- шећер - шминка;
- сол;
- копер или першун.
Припрема
Сокови су правилно испрани, ољуштени од дебелог пилинга, узимамо семе и резане поврће са дебелим плочама. Ставили смо мултиварк у "Хот" режиму, залијемо уље и загрејмо. Затим извуците кужаре и пржите их 5 минута. Додајте шаргарепу шећера и тамите га још неколико минута, стално мешајући. Сада постепено прелијте брашно и кухајте храну док се не огласи звучни сигнал. Затим изаберите програм "Каљење", уколкуђавајте ако је потребно, ставите ниску масну киселу крему и обележимо 20 минута. Готовом посуђујемо свјежим сецканим першуном или копером.
Букве су исушене пилетином у мултиварку
Састојци:
- млади младенци - 700 г;
- сијалица - 1 комад;
- павлака ниско-масне - 2 тбсп. кашике;
- корење - 1 комад;
- пилећи филе - 700 г;
- зачини ;
- сунцокретово уље.
Припрема
Очистимо сијалицу, мало сређујемо и бацимо у посуду мултиварк са путером. Изаберите програм "Хот" и кувајте тачно 3 минута, уз мешање. Затим додајте шаргарепе, посекотине и пржите поврће у ружу. Сада поставите свеж пилећи филе, сесекљане краставке, додајте со, пробајте да пробате, мијешате и кувате око 7 минута. Скуасх коцке се исече на коцке, извадите семе и додајте у поврће. Уређај померимо у режим "Чишћење" и припремимо још 20 минута. Затим сипајте киселу крему, мешајте и утрљите јело још 5 минута.