Ако не знате шта да се припремите за вечеру, онда себи и вашој породици молимо са мирисним домаћим паприкама. Комбинира и обућу и месо. Поред свих рагоута, то је веома корисно, посебно ако га кувате у мултиварку, јер захваљујући краткотрајном топлотном третману остају сви витамини и хранљиви састојци производа.
Говеђа говеда у мултиварку
Састојци:
- говедина - 400 г;
- тиквице - 1 комад;
- бели лук - 2 каранфилића;
- патлиџан - 1 комад;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- црни лук - 1 комад;
- парадајз сок;
- парадајз - 2 комада;
- парадајз паста - 1 кашичица;
- сол, бибер - по укусу.
Да припремимо гулаш у мултиварку, узимамо месо, обрадимо га и исецемо на мале порције. Затим сосните и сипајте сок од црног лука и парадајз сокова. У шољу мултиварка налијте мало уља, ставите говеђину и пржите у режиму "Бакинг" на 30 минута. Овај пут, сјечите коцке на коцкице и додајте их у месо. Кувамо на истом режиму још 10 минута. Сва поврће се очисти и фино разбацује, чесен се издаје преко штампе.
Додајте их у мултиварк, додајте парадајз пасте, мијешајте и припремите посудје за још 15 минута с затвореним поклопцем. Ако желите да набавите пуно сокова од поврћа, у последњој фази, укључите мултиваркер у режим "Чишћење" у трајању од 20 минута. На крају времена, мирисна и укусна паприка са месом у мултиваркету је спремна!
Пуните пилећем у мултиварку
Састојци:
- пилећи батак - 2 комада;
- кромпир - 3 комада;
- корење - 2 комада;
- печурке - 100 г;
- тиквице - 2 комада;
- вода - 0,5;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- мајонез - 3 тбсп. кашике;
- сол, бибер - по укусу;
- сенфа - 1 кашичица;
- зеленило од петера, копер - за декорацију.
Припрема
У дубокој чаши, мјешајте мајонез с сенфом и додајте фино сецкани першун. Добијена мешавина је пажљиво премазана глежењима, солима по укусу и оставити да маринирају сат времена. Овај пут опрати све поврће, печурке, очистити их и сјећи их на исте мале комаде. Затим укључите мултиварк, поставите режим "Бакинг", налијте мало уља у посуду, поставите месо и испрате га око 15 минута са обе стране. Затим додајте све припремљено поврће, мијешајте и залијте мало кувану воду. Поставили смо режим "гашење" и припремили посудје око 35 минута. Али на овом куварском пилећу рагу у мултиваркету још није завршено! Након постављеног времена, отворите поклопац, мијешајте све, слану, бибер и укључите режим "Бакинг" на 5 минута. Сада је сигурно! Распродавамо рагове на тањирима, посипамо копером и послужимо за столом!
Зец кукуруза у мултиваријату
- месо зечева - 1 кг;
- парадајз - 2 комада;
- кромпир - 3 комада;
- конзервирани грашак - 200 г;
- црни лук - 1 ком.
- корење - 2 комада;
- бели лук - 1 комад;
- пилећа јуха - 2 комада;
- парадајз паста - 1 тбсп. кашика;
- бело сухо вино - 1 комад;
- брашно;
- маслиново уље - 3 тбсп. кашике;
- тимијан, ловорни лист, сол - по укусу;
- першун.
Припрема
Парадижник је прекривен врело водом, пажљиво ољуштен и фино исечен ножем. Додајте у њих парадајз пастер, стиснути бели лук, сецкани першин и тимијан. У другој посуди додајте мало брашна, додајте со и бибер по укусу и мешајте.