Кускус - једно од најпопуларнијих јела у многим арапским земљама, које се састоји од малих зрна манга, много пута покривених танким слојем брашна. Хајде да сазнамо са тобом како кувати куску у мултиваркету и молимо госте гостима са укусним и хранљивим јелима.
Кускус рецепт у мултиваркету са месом
Састојци:
- кускус - 200 г;
- пилећи филе - 300 г;
- шаргарепа - 100 г;
- соли - штапић;
- вода - 500 мл;
- цимет - по укусу;
- биљно уље;
- црни мљевени бибер.
Припрема
Да припремимо кускус у мултиварку, прво припремамо све поврће. Чоколада се чисти и фино исецкане. Шаргарепа се чисти и трља на длану. Пилећи филе је срушен у малим коцкицама. Сада узмите посуду, сипајте мало уља на дну и проследите луком око 3 минута, периодично, уз мешање. Додајте шаргарепу, мешајте, испрате јос 3 минуте, а затим оставите филет у печењу и све заједно кухајте на ватри 10 минута. Затим додајте воду и доведите до врелице. Додати со, ставити цимет, бибер по укусу, миксати. Сипајте кускус, одмах затворите поклопац од ливеног гвожђа и уклоните посуду из ватре, инсистирајући на њега 5-7 минута. Цус-кус током овог времена треба добро напунити и апсорбовати сву течност. Када сервирате, посуђујте кускус од кускуса уз свјеже биљке.
Кускузни рецепт у мултиваријату
Састојци:
- сув кускус - 200 г;
- маслац - 50 г;
- розине - 50 г;
- корење - 1 комад;
- суво кајсије - 50 г;
- сувоцице - 50 г;
- вода - 2 тбсп.
Припрема
Размотрите, још један начин како кувати кускусе у мултиваријантном. На дну чаше ширимо маслац, укључимо режим "Баке" и истопимо га. Затим додајте шаргарепу и пржите око 15 минута. Затим изложите претходно опрано и натопљено суво воће: грожђе, суве шљиве, суве кајсије. Сви пажљиво мијешајте, излијете кускус, додајте воду, затворите поклопац и сачекајте сигнал спремности. Сада пустите кашицу на тањир, ставите још један комад уља, мешајте и послужите свежим поврћем до стола, украшавајући јело зеленилом.