Рудди и укусне пите са различитим пуњењем - ово је још једно кулинарско чудо! Ова серија се може послужити као засебно јело или као додатак било ком једу. Хајде да размотримо са вама данас дивне рецепте за прављење пите са купусом у мултиваркету, за које није потребно пуно времена, посебни напори, али укус овог третмана сигурно ће се заљубити у вашу породицу!
Пита са купусом и јајима у вишенаменском
Састојци:
За тест:
- брашно - 500 г;
- кефир - 1 предмет;
- јаје - 2 комада;
- мајонез - 2 тбсп. кашике;
- сир - 50 г;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- сода - 1 кашичица;
- зачини - по укусу.
За пуњење:
- купус - 500 г;
- сијалица - 1 комад;
- јаје - 2 комада;
- зеленило - жеље;
- соли по укусу.
Припрема
Дакле, најпре попијемо са тобом: бели купус исецкати мало сламу. Чистамо лук из љуске, мине, осушимо и исецкамо. У тигању налијте мало уља, загрејте, ширите лук и пролазите до пола кувања. Затим додајте купус, мешајте и попржите поврће све док не буде мекано. Спремна пуњења се додају по укусу, стављамо јаја кухана и дробљена коцкама, стављамо их у посуду и оставимо да се охладимо.
Затим пређемо на припрему теста. Јаја су претукла са миксером шећера, баци шипак соли, сипајте кефир, ставите сода и мајонез, мијешајте. Постепено сипајте у брашно и гнетите тесто док не постане еластичан. Увалимо га у лоптицу, покријемо га кухињским пешкиром и оставимо га 20 минута.
У хлађеном пуњењу бацамо фино сјечано зеленило и сол по укусу, темељно мијешамо све. Тесто се пребацује на сто, посуђено брашном и ваљано у равну колач од 1 цм и мало веће од величине чаше мултиварке. После тога, ставите тесто у мазну посуду тако да ивице теста издужују мало нагоре. С горње стране расподелите пуњење из купуса и изједначите га. Затворите поклопац мултиваркера, укључите уређај у режиму "Баке" и припремите торту око сат времена. Након што припремите звучни сигнал, отворите поклопац, оставите мало лагано хладити, а затим га пажљиво извадите, померите у посуду и послужите га на столу. Ми припремамо припремљену торту са маслацем и потресемо са семеном сезама.
Квасац квасца са купусом у вишенамјенском
Састојци:
За тест:
- вода - 1 предмет;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- јаје - 1 комад;
- суви квасац - 1 кашичица;
- соли - 0,5 тсп.
- шећер - 1 кашичица;
- брашно.
За пуњење:
- бели купус - 500 г;
- сијалица - 1 комад;
- корење - 1 комад;
- биљно уље;
- зачини - по укусу.
Припрема
У топлој води растворимо сув квасац, додамо јаје, сол и гранулирани шећер. Затим постепено додајте брашно, мешајте и мешајте меко тесто. Покријте га чистом салветом и оставите га на сат на топлом месту, тако да се тесто инфузира и повећава у
Купус меленко сјајни, лук сесекљаног лука, шаргарепа три на грудима. У посуду мултиварка прелије мало биљног уља, ширимо купус, шаргарепу и лук. Солим, потресемо зачином, мешајте и купујте купус на режиму "Баке" 20 минута. Ми уклонимо припремљену посуду из мултиварка и охладимо.
Тесто смо ставили у брашно посечену столу, поделили га на два дела и извадили га у танак слој, од којих је један постављен на дну чаше мултиварке. Одозго дистрибуира равномерно пуњење и затварање другог слоја теста. Пеците квасац у "Бакинг" моду 55 минута док не будете спремни.