Од древних времена, грашак је био једна од главних врста хране, не само међу општом популацијом, већ иу војскама. У овој култури се налази велики број различитих корисних супстанци: лизин, метионин, триптофан, цистин итд. Поред тога, грашак садржи витамине Б, Ц и ПП, каротен, скроб, минералне соли, антиоксиданте.
Печена каша је веома хранљива и укусна. Савршено помаже спортистима и људима који доживљавају одличан физички напор, јер садржи много протеина.
То ће бити изврстан додатак витамини или дијететском столу, а у уобичајено време доноси у вашу исхрану не само различитост, већ и многе корисне супстанце.
Рецепт за кашасту кашу у вишенамјенском
Састојци:
- грашак - 2 предмета;
- кувана вода - 900 мл;
- биљно уље - 1 кашичица;
- маслац - за пуњење горива;
- зеленило - за декорацију;
- соли, зачини - по укусу.
Припрема
Да припремите кашу са кашастим махунаркама у вишенамјенском грожђу, унапријед млевите зрна у хладној води око 2 сата. Потом темељито исперите и померите мало отечени грашак у посуду мултиварку, подмазаном биљним уљем. Напуните куханом водом и сланом по укусу. Затим затворите поклопац, поставите режим "Хејд / Гроатс" и кувајте око 1,5 сата. После сигнала спремности, попијте кашу са грахом маслацом, потресите фино исецканим зеленилом копра и одмах служите. Печена каша, кухана у штедњи са вишенамјенским притиском, је сама по себи укусна и као посудје за јела од меса и рибе.
Рецепт за кашасту кашу са месом у мултиваријату
Састојци:
- суви граш - 1,5 ст .;
- кувана вода - 3 предмета;
- млевено месо - 200 г;
- црни лук - 1 ком.
- биљно уље - 1 тбсп. кашика;
- соли, зачини - по укусу.
Припрема
Како кувати кашасту кашу у мултиваријантном? За почетак узимамо лук, очистимо и исецемо на мале коцке. Ставили смо је у уљану посуду мултиварка и пржимо заједно са млевеним месом на "Бакинг" режиму 20 минута. Затим додајте претходно натопљене у водени грашак, слану по укусу, додајте зачине и сипајте кувану воду. Све све темељито мијешамо и кувамо око 1,5 сата након што је поклопац затворен, поставите режим "Милк кашице". На крају покушавамо грашак на спремност и, ако је и даље мало оштро, онда укључите режим "грејања" још 35 минута. Наређујемо кашасту кашу са месом, посипањем на врх са свјежим биљем.