Једна од срдачних и брзих алтернатива традиционалним јелима од кромпира може постати кромпира за кромпири . Врућа и укусна, она ће засићити цијелу породицу на минималне начине, а захваљујући неутралном укусу кромпира, имате велики простор за маштарење о комбинацијама састојака.
Рецепт за кромпир кромпира у мултиваријантном
Састојци:
- кромпир - 1,6 кг;
- маслац - 25 г;
- крем сир - 60 г;
- Грчки јогурт - 550 г;
- млеко - 130 мл;
- нарибан сир - 450 г.
Припрема
Чаша уређаја је подмазана уљем и остављена у страну током трајања припреме преосталих састојака. Кромпира кромпира, претходно опрана и ољуштена, врео 10-12 минута, након чега се рахло охлади и трља.
Ми топимо маслац и комбинујемо га са крем сира, јогурта, млека и зачина. Пошто се други могу користити као стандардни сет соли са бибером и припремљена мешавина зачина за кромпир. У кремастој мешалици стављамо кромпир, додамо сецкане лук и половину све нарибаног сира. После мешања, поставите основу за тегл у мултиваркету и потресните преосталим сиром. Торта са кромпиром у мултиваркету биће спремна за сат времена, када се користи "Бакинг" мод.
Постељно крполасто кромпир у вишенамјенском
Састојци:
- кромпир - 540 г;
- биљно уље - 60 мл;
- чесна зуби - 2-3 комада;
- мајчина душица - 2-3 гране.
Припрема
Предчишћавање или само темељито прање кромпира, исеците гомоље преко најтањих делова и осушите свако од њих с папирним пешкиром. После загревања уља у сосу, испржите сљуњене каранфилиће, заједно са тимничком са њом неколико минута, затим подмазати облик мултиварке са малом количином мирисног уља и покрити дно првим слојем кромпира. Подмазујте га маслацом, сезону и поновите поступак до тада док не користимо све кромпири.
Окрените мултиварк у режим "Бакинг" на сат.
Потато-лукњасти тепсија у мултиваријантном
Састојци:
- кромпир - 1,3 кг;
- крем - 470 мл;
- бели лук - 450 г;
- маслац - 75 г;
- руке рузмарина;
- 1 лимуна;
- нарибан сир - 165 г;
- зелен.
Припрема
Након што растопи маслац у мултиварку, пржени лук исечи црни лук по реда од 25-30 минута, све док није карамелизован. Укрцавамо припремљен црни лук, обришемо посуду с салветом и поново подмазујемо уљима. Покривамо дно посуде са танким комадима кромпира, луком и малим сиром с лимуном.
Крем загрејан рузмарином, филтрирати и сипати садржај посуде. У финалу посути посуђе с сиром и затворите поклопац уређаја. Припрема талога кромпира у мултиваркеру ће трајати око 1-1,2 сата у режиму "Баке".
Кромпир и месни лонац у вишенамјенском
Састојци:
- кромпир - 430 г;
- маслац - 48 г;
- нарибан сир - 450 г;
- лук - 60 г;
- каранфилић од белог лука - 3 комада;
- сушена чили - 3 г;
- млијеко - 125 мл;
- земља кумин, димљена паприка, црвени бибер, земља цимета - штапић;
- млевено месо - 440 г;
- зрна (кувана или конзервисана) - 200 г;
- кукуруз - 120 г;
- парадајз у сопственом соку - 400 г.
Припрема
Кувамо кромпере кромпира, очистимо их и гнетимо заједно са млеком и маслацем у пиреју. У посудици мултиварка, сипајте сесекљан лук са поврћем и белим луком, додајте у зачепљене зачине, а затим ставите млевено месо. Чим млијеко запече, сипати га парадајз сосом и гурати на пола сата у режиму "гашење". На врху густог сос од меса стављамо пире кромпир, посипамо све нарибани сир и оставимо га на "Баке" сат времена.