Хладити у штедљивом тањиру - традиционално јело на свечаном столу, чија припрема је знатно поједностављена захваљујући употреби апарата за домаћинство. Вријеме је значајно смањено у поређењу са ако кухате јело на класичан начин на штедњаку.
Како кувати хладноће у штедљивом пећнику?
Љепотице које су одлучиле направити хладноће у штедљивом тлаку требало би узети у обзир одређене тачке:
- Можете припремити јело од било ког меса, укључујући свињске ноге, руље, пилеће ноге, говеђе репе.
- Као додатни производи, корење, бели лук, лук, зачина се користе.
- Важан корак у кувању је разблажити месо на мале комаде.
- Немојте додавати воду, јер се јуха не замрзава. Боље је унапријед одредити количину течности и не дозволити да се активно излучи.
- Салата је најбоље на крају кувања.
- Многи су заинтересовани за колико да кувају прехладу у штедљивом пећнику, по правилу, вријеме кувања траје не више од 3 сата.
Хладно у штедњаку-мултиварку - рецепт
Тајна да направите укусну прехладу у вишенаменском шпорету је да увек користите свеже састојке. Млава и шаргарепа не морају се користити, али први ће дати провидну супу, а други - жућкаста боја. Спице ће помоћи да дају одређену пикантност.
Састојци:
- месо - 3 кг;
- корење - 2 комада;
- црни лук - 2 комада;
- бели лук - 8 зубаца;
- лишће лова - 2 комада;
- црни бибер - 10 комада;
- вода - 3 литра.
Припрема
- Напуњен је са водом за ноћ.
- Ујутру опрати месо и ставити у апарат.
- Додајте поврће и зачине у посуду.
- Залијте воду и кухајте 2,5 сата. Исеците месо и јуха.
- Додајте бели лук. Сипајте бробу и ставите хладноће.
Хладно од дна свиње у шпритеру под притиском
Срдачно и богато јело добићете ако користите рецепт за хладноће са држача греда у штедњацу. То је зато што је главна компонента богата агенсима за желирање. Класичне зачине за хладно-црни грашак и ловорике, али можете показати своју машту и користити каранфилић, першун.
Састојци:
- Свињски прихват - 1 кг;
- црни лук - 1 комад;
- корење - 1 комад;
- зачини за хладно - 1 тбсп. л .;
- лишће лова - 2 комада;
- бели лук - 4 каранфилића;
- вода - 2 литра.
Припрема
- Рулка за прање, поврће за чишћење. Ставите у посуду штедњака под притиском.
- Додајте лишће и лист лука, соли.
- Сипајте у топлу воду. Подесите режим "Спори кључање" у трајању од 90 минута.
- Извуците месо и поделите на мале делове.
- Додајте бели лук. Испразните масу контејнера.
- Сипајте јухо и уклоните хладно из држача у штедљивом притиску на хладном.
Пилећа хладноћа је рецепт у штедљивом притиску
Велика потражња међу домаћицама се врши помоћу пилетине од пилетине у шпритеру под притиском. Пре употребе треба прегледати жетве меса како би се уклонили груби простори и чворови. Важно је да се потпуно не поставља месо у уређај, само до максималне марке. У супротном, вентил кроз који ће листићи бити ошишани.
Састојци:
- пилетина - 2 кг;
- црни лук - 1 комад;
- бели лук - 2 каранфилића;
- зачини - по укусу;
- желатин - 3 кесице.
Припрема
- Оперите пилетину и исеците га на комаде.
- Ставите у штедњак, додајте зачине, лук, зачине.
- Кувајте 2 сата, а затим извадите пилетину, раздвојите га.
- Желатина разблажена са две чаше јуха, улијте. Оставите пилеће хладноће у штедњацу да се охлади.
Хладно од ћурке у штедљивом печењу - рецепт
Одлична опција за оне који желе уживати у новогодишњим јелима, без страха од добијања тежине - је хладноћа ћуретина у штедњацу. Месо спада у категорију исхране и садржи многе витамине и минерале, на примјер, то је натријум, што је потребно за правилно циркулацију крви. Осим тога, предност ћурке је у томе што не формира масноћу.
Састојци:
- ћуретина - 2 кг;
- корење - 2 комада;
- црни лук - 2 комада;
- бели лук - 1 глава;
- црни бибер - 10 комада;
- листови лова - 4 ком.
Припрема
- Месо намакајте око три сата. Ставите у посуду, додајте зачине и лук. Залијте воду.
- Поставите "Каљење" на 6 сати. Додајте бели лук и укључите програм "Бакинг" за 1 минут.
- Узми месо и лук, испразните чорбу.
- Сјежите месо у резанце, прелијте хладно у штедњак у облику.
- Сипајте јухо, пошаљите на хладноћу.
Хладна говедина у штедњацу
По ком рецепту јело не би било спремно, испоставило се да је изузетно пријатно. За ово можете користити месо или само говедину, свињетину. Нутритивно и задовољавајуће ће се хладити у штедљивом притиску из говеђе ноге. Да би храна била боље замрзнута, по жељи можете додати желатин.
Састојци:
- говедина - 1 кг;
- црни лук - 1 комад;
- корење - 1 комад;
- лишће лова - 2 комада;
- бели лук - 4 каранфилића;
- вода - 2 литра.
Припрема
- Говеђе говеђе, чисто поврће. Ставите у посуду са ловоровим листом.
- Сипајте у топлу воду. Подесите режим "Спори кључање" у трајању од 90 минута.
- Извадите састојке и млевите их, додајте бели лук. Испразните масу контејнера.
- Сипајте јухо и очистите на хладном.
Говеђа репа хладна у штедњацу
Максималну корист за тело ће довести говеђа говеда у шпорету под притиском, јер колаген који улази у његов састав, позитивно утиче на кожу, зглобове и косу. Као дробњак можете користити свињско, пилеће или говеђе јетра или неку другу врсту меса. Коришћење репа креира буџетирану верзију посуде.
Састојци:
- говеђи репови - 3 кг;
- корење - 1 комад;
- црни лук - 1 комад;
- слани бибер - 6 грашка;
- бели лук - 1 глава;
- лишће од лова - 2 ком.
Припрема
- Опрати месо и сипати воду, оставити пар сати.
- Уклоните, исеците и ставите у посуду.
- Додајте корење, лук и зачине. Инсталирајте програм "Варка".
- Пражите говедину хладно у штедљивом пећнику два сата. Затим извадите месо и просипајте га преко контејнера.
- Прави буђ. Сипајте месо да оставите да се замрзне.
Хладно од свињских ногу у штедњацу - рецепт
Класична варијација посуђа је свињска хладноћа у штедњацу. Излази изузетно богат и хранљив, ако користите ноге као главну компоненту. За њих можете додати било које друге врсте меса пикантним укусом. Према индивидуалним жељама домаћице, храна се може украшавати куваним јајима, зеленилом и бибером.
Састојци:
- свињске ноге - 2 кг;
- корење - 2 комада;
- црни лук - 2 комада;
- бели лук - 1 глава;
- црни бибер - 10 комада;
- листови лова - 4 ком.
Припрема
- Ставите месо у посуду, додајте зачине, шаргарепе и лук. Залијте воду.
- Поставите "Каљење" на 6 сати. Додајте бели лук и укључите програм "Бакинг" за 1 минут.
- Исеците месо у резине, исциједите јуху. Проширите образце.
- Сипајте јуле, ставите се хладно.
Смрзнути холли - рецепт у штедљивом шпорету
Ако сте успели да купите лос, моћи ћете да користите оригинални рецепт за кување хладноће у штедњацу. Ништа није укусно боље од овог јела, не може бити у зимском вечери или на новогодишњем столу. Најбоље је украшити посуђе традиционалним зеленилом и црним грашком, и препоручује се да га послужите хреном.
Састојци:
- Месо лука с костима - 1,5 кг;
- лишће лука - 4 комада;
- бели лук - 3 каранфилића;
- црни бибер (грашак) - 5 комада;
- копер - 1 гомилица;
- желатин - 1 тсп.
Припрема
- Оперите месо у посуди и додајте воду.
- Додајте лист лука и бибер. Подесите режим кувања на 2 сата.
- Скините месо и фино исеците. Додајте бели лук.
- Да би овај желе учинио у штедљивом притиску, рецепт се претпоставља додавање желатина.
- Ширите масу на тенкове, сипајте јухо и пошаљите на хладноћу.