Пеарл јечам са дуваном месом у мултиварку

Многи људи не воле бисерну кашу. Неко га повезује са војском, некоме се дуго не свиђа да кува. И сада ћемо вам рећи како да кувате бисерну кашу са паприком у мултиварку. Ово јело је препознато као укусно чак и од најзапажајнијих противника бисерног јечма.

Перл каша са замрзнутим месом у мултиваријантном рецепту

Састојци:

• перловка - 2 мулти-стакла;
• вода - 6 вишекатла;
• замрзнуто месо - 600 г;
• лук - 120 г;
• зачини;
• шаргарепа - 150 г;
• рафинисано биљно уље;
• меснат парадајз - 1 ком.
• соли.

Припрема

Перловску темељито опрати. Лук и парадајз се исече на танке семирке, а шаргарепа пролази кроз грубо. Додајте поврће у мултиварку у програму "Баке" 10-12 минута. Затим положимо јечам, а након тога и обара. Попуните све водом, ставите сол и зачине по свој укус. Важно је не претерати јер је, по правилу, чорба великодушно зачињена зачинама и прилично слана. У програму "Пилаф" припремамо до тренутка када чујемо сигнал. На крају програма нежно мешајте садржај мултиваркера.

Рецепт за бисерни јечам са дуваном месом у мултиварку

Састојци:

• јуха - 5 чаша;
• бисерни јечам - 2 шоље;
• бели лук - 5 зуба;
• месо - 1 пот;
• соли.

Припрема

Бисерни јечам пажљиво се опере и шаље у вишеслојни теписон. Ставили смо тамо очишћене каранфиле од белог лука. Све ово је испуњено броколом, затвори, изаберите програм "Хељда" и оставите га сигналу. Затим отворите мултиварк и ставите паприкаш у готово припремљену кашу. Са пластичном шпатулом мијешамо садржај мултиварк, а онда укључимо "грејање" и оставимо четврт сат времена.

Како кувати бисерну кашу са паприком у мултиварку

Састојци:

• замрзнуто месо - 500 г;
• бисерни јечам - 400 г;
• шаргарепа - 100 г;
• врућа паприка - 1 комад;
• црни лук - 130 г;
• паприка - 1 чајна жличица;
• парадајз паста - 50 г;
• зира - 1 чајна жличица;
• бели лук - 2 каранфилића;
• бибер;
• рафинирано уље од поврћа - 40 мл;
• соли.

Припрема

Припрема бисерног јечма са замрзнутим месом почиње са припремом житарица. Перловску добро опрати, а затим осушити. После тога стављамо га у мултиварк, поставимо режим "Баке" и без њега пржимо косу додавањем уља до појаве карактеристичног ноктију. После тога, извадимо гризу и док смо издвојени. У посуду сипајте сипано сјебано лук, шаргарепу и пасеру на провидност лука. За поврће ставите зачине, пасте парадајза, ставите паприку, мешајте и пржите око 1 минута. Затим налијемо 800 мл воде и након кувања претходно прженим крупом. Затворимо мултиварк и у програму "Куенцхинг" остављамо сат времена. После тога отворите уређај, додајте замрзнуто месо, сецкани бели лук и кухајте у истом режиму 10-15 минута. Пре служења, по жељи, можете додати свеже биље у укусни бисерни јечам са паприком. Бон аппетит!