Уз помоћ аерогрила, лако можете кувати много укусних јела. Ако желите кухати супу у аерогрилу, онда је најбоље изабрати халофит, борсх или пилећу супу. Они су веома мирисни, хранљиви и богати. Посуђе за ово је најбоље изабрано од керамике или од стакла отпорног на топлоту. Чак можеш и да направиш супу у глине. Хајде да схватимо како правилно припремити супу у аерогрилу.
Пилећа супа у аерогрилу
Састојци:
- пилеће месо - 400 г;
- кувана вода - 1,5 литра;
- пиринач - 3 тбсп. кашике;
- корење - 2 комада;
- црни лук - 1 ком.
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- квас хлеб - 1 предмет;
- зеленило - за декорацију;
- сол, бибер, ловорни лист - по укусу.
Припрема
Сво моје поврће, очистите и исеците на танке траке. Пржите лук и шаргарепу у тигању до златно браон. Овај пут, узмите пилеће месо, исперите и исеците на ситне комаде. У посуду од глине са запремином од 1,5 литра стављамо пржено поврће, пиринач и комадиће пилећа. Напуните врућом водом и сезоните са зачини, со и бибер по укусу. Покривајте лонац са поклопцем и ставите га на најнижу решетку. Како кувати супу у аерогрилу? Поставили смо вентилатор велике брзине, температуру око 260 ° и време од око 40 минута. После 30 минута додајте супу врућој круши кваса и фино сјецканом зеленом. Куваћемо још 10 минута. Послужујемо прво јело топло и са павлаком!
Гљива супа у аерогрију
Састојци:
- пилеће месо - 300 г;
- гхее - 2 тбсп. кашике;
- црни лук - 1 ком.
- корење - 1 комад;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- беле печурке - 200 г;
- брашно - 1 тбсп. кашика;
- парадајз паста - 1 тбсп. кашика;
- бело суво вино - 2 тбсп. кашике;
- вода - 1,5 литра;
- сол, бибер, ловорни лист - по укусу.
Припрема
Печурке се чисте, попуњавамо са кључањем воде и разрежемо мале комаде. Пилеће се у коцке и пржите у топљеном путеру до златно браон. Затим ставите фино исецкане лук и корење и пржите заједно са месом. Пребаците печење у посуду од емајла, додајте сецкане печурке и слатки бугарски бибер. Затим ставите брашно помешано са парадајзом и солом по укусу. Напуните врућом водом и додајте мало бијелог вина. Поклопац је прекривен поклопцем и постављен у аероглил на доњој решетки. Кувамо супу од гљива на температури од 260 ° и велику брзину проветравања од око 45 минута. Неколико минута пре краја додамо зачине укусу супе.