Пилећа супа - укусно и осетљиво јело. Може се чак приписати исхрани. Сада ћемо вам рећи како да кувате пилетину супу у мултиварку. Верује се да због својих посебних својстава, јела кувана у њој, иду укуснијим и засићеним.
Рецепт за пилетину супу вермицелли у мултиваријантном
Састојци:
- пилећа крилца - 5 комада;
- кромпир - 3 комада;
- танки вермикели - 100 г;
- просек корења - 1 комад;
- црни лук - 1 комад;
- маслац - 30 г;
- зелени копер - 30 г;
- вода или пилећа јуха - 1,5 литра;
- сол, црни бибер - по укусу.
Припрема
Припрема пилеће супе у мултиваркеру почиње са чињеницом да изаберемо начин "Бакинг", а време кувања је 20 минута. Ставили смо путер у вишенаменски лонац, када се топи, шири пилеће крилце и пржимо их са две стране. Шаргаре три у великој груди или сече на траке. Лук је мали. Додајте поврће крилима и све заједно сипајте још 7 минута. Сада постављамо режим "гашење" и време кувања је 90 минута. Ставили смо у кромпиришни кромпир, налијемо у пилећи брод или воду. Минути за 10 пре краја кувања излијете мало вермицелли, сол и бибер додајте по укусу. На самом крају, раширите исечену зеленицу копра. У режиму "загрејан" оставите супу још 5 минута.
Пилећа супа у мултиваријантној
Састојци:
- пилећи филе - 300 г;
- кромпир (средњи) - 4 комада;
- црни лук - 1 комад;
- шампињони - 200 г;
- крема од 20% масти - 300 г;
- бели лук - 1 каранфилић;
- биљно уље - 20 мл;
- соли по укусу.
Припрема
Кромпир и пилећи филе нарезани на мале комаде. Ставили смо их у посуду мултиварк-а, ау режиму "Куенцхинг" припремамо 25 минута. Извадјени готов кромпир и пилетина, бујица се излијева, не треба нам, и исперите мултиварк пот. Затим сипајте у своје биљно уље, ставите сецкани лук и укључите режим "Бакинг" 8 минута. Након тога додајте сецкане печурке и бели лук, прошетали кроз штампе. У режиму "Фриинг", испод затвореног поклопца, кувамо 15 минута. Сад стављамо све састојке у блендер, додамо крему и са минималном брзином претворимо све у пире. Поново га сипамо у мултиварк, укључимо режим "Варка", не затварајте поклопац - ово је важно, јер је потребно ухватити тренутак када се пена почиње формирати. После тога, одмах искључите. Пилећа супа у мултиваркету је спремна.
Супа "Пилећи резанци" у мултиварку
Састојци:
- пилеће груди - 1 комад;
- лук - 100 г;
- кромпир - 300 г;
- шаргарепа - 200 г;
- резанци - 100 г;
- биљно уље - 1 тбсп. кашика;
- зеленило (копер, першун) - 40 г;
- лишће од лова - 3 комада;
- сушени корени целера - 15 г;
- црни бибер - 5 комада;
- соли по укусу.
Припрема
Исперите пилеће дојке у ситним комадима. Корење сече на танким прстеновима или семирањима. Чебура фино одрезати, а кромпир сече у мале плоче. У понуди мултиварке, сипајте биљно уље, сипајте лук и корење, а у режиму "Фри-Вегетаблес" кухамо их 5 минута. После тога, додајте пилеће дојке и наставите да се сварите заједно још 10 минута. Затим налијте 1,5 литре воде у мултиварку, потапајте кромпир, зачини, поставите режим "Соуп" и време кувања је 1 сат. 10 минута пре краја ми заспирамо резанце, ако је потребно, затим дозаливаем по укусу. У готовој супи додајте здробљене биљке.
Пилећа супа са растопљеним сиром у мултиварку
Састојци:
- пахуљице од пилетине - 700 г;
- кромпир - 4 комада;
- слатка паприка - 1 комад;
- црни лук - 1 комад;
- корење - 1 комад;
- прерађени сир - 1 комад;
- вода - 2,5 литара;
- зелена (коријандер, копер) - 50 г;
- биљно уље - 1 тбсп. кашика;
- сол, куркума, бибер - по укусу.
Припрема
У тањиру мултиварка сипајте биљно уље, ширите здробљено поврће: црни лук, шаргарепа и слатке паприке. У режиму "Фриинг" припремамо 7 минута. Затим додајте коцке од коцке и пилеће батице. Напуните водом, со и додајте зачине. Укључите режим "Чишћење" и време кувања је 1 сат. После тога, теле је извадено, месо је одвојено од костију и дробљено, поново га враћамо на посуду. Тамо смо ставили нарибани сир на великој групи. Укључите режим "гашење" и време кувања је 30 минута. То је све, укусна пилећа супа у мултиварку је спремна, додамо здробљене биљке у њу и служимо је столу.