Већ смо сазнали да је могуће не само загревати храну у микроталасној пећници, већ и припремити велики избор јела. Време је да схватимо колико и колико треба да кувате пиринач у микроталасној пећници.
Како кувати пржени риж у микровалној пећници?
Шта може бити укусније и лепше од пиринчаних пиринча, када је зрно до зрна? Питање је реторично, али питање како припремити такав пиринач у микроталасној пећници још увијек захтева одговор.
За почетак, пиринач треба темељно исперити. Затим ставите у специјалну микроталасну пећницу, додајте воду и сол. Затворите поклопац и поставите посуду у микроталасну пећницу. Кувамо на пуној снази 17-18 минута. Током овог периода, пиринач је потребно више пута мешати. После кувања, пиринач оставите мало, 5-10 минута, опустите се испод поклопца. Након мешања и уживања - не морате пити пиринач, испало је лепо, крхко и укусно.
Како кувати пиринач у микроталасној пећници за суши?
Суши и ролери су недавно постали невероватно популарно јело, а више људи је смело да прави своје домове. Главни захтев за пиринач за суши - требало би да се држи заједно, тј. Рецепт за рижеву рижу дефинитивно није погодан за нас. Према томе, да суши буду укусни и да задрже облик, пиринач мора бити правилно заварен, како ћемо вам сада рећи.
Исперите пиринач водом док вода не постане бистра. Затим сипајте грмљавину хладном водом и оставите минуте за 30-45, за то време ће пиринач отићи. Затим ставите пиринач у посуду или посуду за микроталасну пећницу, напуните водом и пошаљите у пећницу. Вода треба узимати 1,5 пута више од пиринча. Припремите 300 грама пиринча у трајању од око 7 минута при пуном снагу микроталаса. У процесу кувања мешајте пиринач, сваких 2-3 минута. Припремљен пиринач помешан са сирћетом за суши, положи на фолију и остави да се охлади.
Пилећи рецепт са пиринчем у микровалну
Након што се савлада технологија кувања пиринча у микроталасној пећници, можете почети да припремате сложеније посуде, на пример, пилетину са рижом, неку врсту плова у микроталасној пећници.
Пролазимо и оперемо чашу дугог пиринча. Ставили смо га у стаклену посуду од два литра и сипати две чаше воде. Ми стављамо микроталасну пећ на просечну снагу 10 минута. Током припреме, пиринач треба мешати једном, 5 минута након пиринча у пећницу.
Ослобађамо две кокошке ноге са коже, исецимо све кости и исецемо месо на велике комаде. На брашном биљним уљима (морате користити плочу), црни лук и две шаргарепе, све велике сецкане. Додајте у поврће месо и зачине, пржите. После 5-7 минута уклоните са врућине и додајте у риж. Сва мијешања, досаливаием, ако је потребно, ставите 2-3 чесме лука и затворите поклопац. Ставили смо посуду у пећ. Држите 15 минута на 80% микроталасној снази. Док се пилаф кува, не заборавите да периодично отворите пећ и мешате пиринач. Након пећнице искључите и оставите пиринач "ход" још 10 минута испод поклопца.
Ако нема начина да пржите месо и поврће у тигању, или желите да радите без пржене хране, можете све да кувате у микровалној пећници. Прво морате кувати пиринач у микроталасној пећници, као у случају пржења. Затим ставите припремљено месо у посуду (стаклену посуду), сипајте уље и покријте поклопцем. Ми стављамо месо у микроталасну пећницу. Држимо га тамо 5 минута на пуном капацитету пећи. Затим додајте велики лук и шаргарепу и 0,5 чаше воде. Ставите све у микроталасну пећницу и кухајте на истој моћи 3 минута. Затим помешајте пиринач са месом и поврћем, додајте зачине, бели лук и ставите пећницу 15 минута. Поставили смо микроталасну фреквенцију капацитета 50%.