Уобичајено је завршити јело са слатким јелима. Али људи који су осетљиви на избор хране страхују да једу десерте, јер сматрају да слаткише увек представљају значајну количину калорија, што нужно негативно утиче на фигуре. Да бисте избјегли вишак калорија, помажете у свјетлости десерта.
Предложени светлосни љетни десерти не захтевају значајно вријеме за кување, јер се већина лаганих десерта кува без печења.
Римски десерт
Главна компонента овог дезерта за свјежи је здрава за одрасле и за дјецу. Предложени број компоненти је дизајниран да направи укусно, богато калцијом јело за 4 особе.
Састојци:
- качкаваљ - 400 г;
- кремасти јогурт - 400 г;
- сливова - 25 јагода;
- орах - 25 комада;
- течни мед - 75 г.
Припрема
Ми сипамо сиреви преко сита, додамо кремасти јогурт и пребијамо га зрном или миксером, да направимо хомогену, прилично величанствену масу. Урезујемо сљеме, резане на траке. Зрно ораха које су осушене у тигању су исецане. Важно је знати не само како припремити лаган десерт, већ и како га лепо поставити и како украшити јело. Предлажемо да се на 4 креммане прошири ½ кремасте креме: ставите слане на крему, а затим додате преосталу крему, украшавањем прскањем ораха и прелијемо мед преко ње.
Самбуц јабука
Лаган десерт јабуке богат је пектином, и без сумње ће вам се свиђати и ви и ваша дјеца.
Састојци:
- Протеини из јаја - 2 комада;
- јабуке - 5 - 6 комада;
- желатин - 2 тсп;
- шећер - 3 тбсп. кашике;
- вода - 150 мл.
Припрема
Јабуке су ољуштене, уклањамо језгро. Исперите их у микроталасној пећници и истовремено растворите желатин. Печене јабуке се претворе у пиреје, додају нам одвојене протеине и шећер. Добро смо премлатили масу, додавши растворено желатино, још једном разблажимо. Самбук ставимо на креманкас у фрижидеру док се не замрзне.
Десерт банана и јагода
Лака јагода-банана десерт је нежан укус и суптилна арома.
Састојци:
- банане - 4 комада;
- јагоде (можете користити замрзнуте бобице) - 300 г;
- Нутс (било који, осим кикирикија) - 4 тбсп. кашике;
- шећер - 5 тбсп. кашике;
Припрема
Бацајте банане у коцкице и замрзните их у замрзивачу. Оставите 12 бобица за украшавање готовог десерта, други, мешајући шећером, доведите до врућине на малу топлоту. Хајде да хладимо џем јагоде . Замрзнуте банане претучене мешачем све док се не добије хомогена маса. Маса банана се не држи, убрзана кашика у топлу воду. Смеша банана је постављена на креманкам, на врху прелива са охлаженим џемом од јагодичастог дима, посипати са орахом и декорисати јагоде. Маса банана се не топи, ми служимо лаганом воћном десерту.
Као што сте приметили, десерти које нудимо нису само ниско-калорични, већ имају и освјежавајући ефекат.