Уз паковање готових лиснатих паста и мало сира на залихама, можете организовати невероватно укусни домашњи десерт, припремајући сапунске пужеве за уста. И како то урадити исправно ћемо вам рећи доле у нашим рецептима.
Прашно пециво са сосом од готовог љешаног пецива - рецепт са грожђем
Састојци:
- припремљено тесто без пуффлесс бездорозхеве - 420 г;
- гранулат сирева - 420 г;
- гранулирани шећер - 125 г;
- павлака - 35 г;
- јаја средње величине пилетина - 2 комада;
- грожђице - 1 шака;
- ванилин - 1 пинч;
- сезамово семе или семе мака.
Припрема
Док се готово љешно тесто одлеже, припремите сапун за пуњење. Исперите грожђице, сипајте је куханом водом и оставите пет минута. Кухарски сир прелази кроз сито или разбије са блендером, а затим додати гранулирани шећер, павлака, штап ванилина, једно јаје и парене и сушене грожђице. Обришите све пажљиво и узмите тесто. Пресекли смо га на два једнака дела и извуцимо док не добијемо слој дебљине два милиметра. Располажемо на оба слоја на половини припремљеног сапуница и дистрибуирамо је равномерно на свим површинама, мало се не приближава ивицама.
Сваког слоја превлачимо са ролнама и исечемо га на фрагменте око три центиметра. Подмазати површину производа са пребијеним јајима, сипати сјеменкама сусама или маком и послати га на печење на печењу у врућој рерни. Након отприлике петнаест или двадесет минута боравка на температури од 200-220 степени, пухови ће се смеђати и након хлађења ће бити спремни за употребу.
Пухови из припремљеног теста са квасом са сиром и бананом
Састојци:
- готов квасац - 420 г;
- гранулат качкаваљ - 280 г;
- гранулирани шећер - 65 г;
- банана зрела - 1 комад;
- ванилин - 1 пинч.
Припрема
Остављамо тесто за пудер квасца, а сада се припремамо за пуњење. Кухињски сир је помешан са шећером, додати ољуштену и ситну банану, ванилин и мешати.
Одмрзнуто тесто исечено на квадрате, мало се сврдите и мало налепите у средину попуњавања. Пахуљице можете уредити као затворене, преклапање производа на пола и рушење ивица и отварање. Да би то учинили, потребно је направити резове са сваке стране, мало сечећи на угловима, а затим два
Ми пустимо да производи пече у пећници двадесет пет минута на 195 степени, а затим се охладимо и уживамо. Пре сервирања можете срушити пахуљице шећером или шећерним шећерним сирупом.
На сличан начин, такођер можете припремити пуффс са скутним сиром и брескве, замењујући их бананом, као и допуњавати производе помоћу ораха, грожђа и других адитива по вашем укусу.