Омиљене десерте са кремом кремом могу направити празник ван обичне вечере. Крем крем се користи у припреми пите, колача, пецива, колачића, сламки и других слаткиша. Сва ова ремек-дела кулинарске уметности могу се купити у продавници посластичарница или се можете припремити. Да бисте десерт учинили укусним, морате знати како направити крем сир.
Од имена креме јасно је да је његова база сос. Али како направити малу ваздушну масе из обичне тешке, неуниформиране груди? Ово питање интересује многе почетнике у кулинарском послу. Припремите лагану, укусну крему под снагом апсолутно сваког. Из овог чланка научићете како припремити праве кремове.
Рецепт за воћни сир и кремаст
Да би се припремила крема, потребни су следећи састојци: 200 грама сира, 200 грама маслаца, 150 грама шећера у праху, ванилин.
Маслац треба исецкати на ситне комаде, додати шећерни прах на њега и премотати га мешачем ручно или све док не буде глатко. Кућни сир мора бити обрисан кроз сито и додан у маслац са шећером. Добијена мешавина је опет добар, додајте ванилин и ставите сат у фрижидер. Укусна кремаста крема је спремна!
Рецепт за крем крем са желатином
Да бисте припремили крему, биће вам потребни следећи производи: 150 грама скуте, 3 кашике маслаца, 4 кашике брашна, 200 мл млијека, 4 јајета, 1 кашика желатина, 1 чаша шећера, ванилин.
Брашно треба сипати млијеком, добро промешати, тако да нема грудвица и довести до врела. Добијена смеша треба да се охлади. Пробори се кроз ситно сито помешано са шећером, путером и додајте бледе жуманце. Сви производи треба добро потресати како би се хомогена масина. У резултујућој маси за сјемену треба сипати охлађено млеко брашном, додати ванилин и поново мешати.
Желатин мора бити разблажен у води, мазање беланчевина до пене. Ове састојке треба додати у крему, мијешати све и ставити на фрижидер неколико сати. Крем сирће са желатином је спремна!
Предност овог рецепта је да се крем крема може оставити у фрижидеру дуго времена. За све остале за овај рецепт крема се испоставља густа.
Крем сира јогурт рецепт
Састојци крем-јогурт креме: 250 грама масног сира, 200 г јогурта, 400 грама креме, 1 пакетић ванилиног шећера, 3 кашике шећера.
Кућни сир треба брисати кроз сито, помешати са јогуртом и додати ванилин шећер. Крем са шећером треба премазати миксером док се не пробије у ваздуху. Добијену смешу треба додати мачји сир. Сви састојци морају поново да се мешају. Препоручена кремаста крема се препоручује одмах након припреме.
Овај рецепт креме може се надопунити различитим адитиви за храну. На пример, за припрему крем-чоколадне креме треба додати 100 г растворене чоколаде. Крема за крем сирће са кондензованим млијеком (3 кашике) је течна и одлична за колаче.
Крема за ситни колач може се користити за слатке посуде. Шећер и ванилин у рецепту треба заменити сољем, а уместо креме и млека, користите мајонез. У рецепту за слатку крему можете додати фино сецкане зеленице и сир. Крем с кремом са сиром може се користити за несладане пите, као и биљна и месна јела.