Свако од нас жели да десерти буду здрави и да се не одражавају на нашој фигури, док остају укусни. И на срећу, такве делиције постоје, живи пример је лагани десерти. Његов главни састојак је богат калцијумом и протеинима, што га чини веома корисним, а додавање других разноврсних састојака даје незабораван укус.
Дезерт у кремену
Састојци:
- качкаваљ - 150 г;
- маслац -100 г;
- шећер - 200 г;
- пудинг ванилија - 80 г;
- скроб - 40 г;
- кукурузне пахуљице - 150 г;
- јаје - 3 комада;
- павлака - 400 г;
- масна киселина - 500 г;
- свако воће - 300 г;
- коњак - 50 г.
Припрема
Кукурузне пахуљице, пошаљите га у комбинат и мијешајте га у стање мрвице. За њих додајте маслац и све заједно мешајте како бисте направили тесто. Ставите га у калуп за торте и ставите га у фрижидер.
Разблажите јаја са шећером у пену. Одвојено бичите павлака, масу скуте, скут, скроб и пудинг. Затим све ово комбинирајте премазаним јајима и нежно мешајте. Сипати смешу на тесто и послати га у пећницу, загрејану на 160 степени, прво постављајући воду на доњу полицу. Печемо око 1 сат и 10 минута.
У то време, у тигању, расхере маслац и шећер, додајте половину плодова њима, испрате 3-4 минута, а затим додајте другу половину воћа и коњака. Сипајте мешавину воћа преко торте и оставите да се охлади 3-4 сата.
Десерт банана и сирева
Ако желите задовољити своје дијете, рећи ћемо вам како припремити десерт са бананама и чоколадом.
Састојци:
- качкаваљ - 150 г;
- банана - 1 комад;
- какао у праху - 2 тбсп. кашике;
- вода 100 мл;
- шећер - 1 тбсп. кашика.
Припрема
Повежите шећер са какаом, додајте воду њима, мешајте и спорите. Припремите чоколаду до густине, стално мешајући. Банане се исече, додајте шећеру и све их умешајте у мешалицу све док не буде глатко. Затим комбинирајте масне кислине и чоколаде, мијешајте и проширите на керамике.
Десерт од сира и кекса
Састојци:
- колачићи - 150 г;
- качкаваљ - 400-500 г;
- кефир - 1 предмет;
- шећер - 7 тбсп. кашике;
- сенке - 10-15 комада;
- ораси - шака;
- павлака - 2 тбсп. кашике;
- маслац - 50 г;
- какао - 3 тбсп. кашике.
Припрема
Узмите облик у коме ћете припремити десерт и излити испуцане матице на дно. Кућански сир, кефир и 3 кашике шећера брисања до хомогене масе. Требало би да буде прилично течно, па ако је потребно, додајте још мало кефира. Обришите ломове у траке и пржите матице и сеците.
У тавану таласи маслац, додајте какао, шећер и павлаку, добро мешајте и загрејте док се шећер не раствори. Сада на колачићима прелијте слој кишног сира, потресите срезеве и матице на врху, затим поново сисаљке и тако даље док не нестане састојак. На крају, попуните још један слој колачића и попуните је све са какаом глазирањем. Пошаљите је у фрижидер за ноћу и уживајте у укусном посласту ујутро.
Десерт од сира и крема
Ако желите да припремите брзо и укусно посластице за госте, идеални је укусни десерт сира и крема.
Састојци:
- качкаваљ - 200 г;
- крем масно - 50 мл;
- шећер - 50 г;
- Ванилија, бадемна суштина по укусу;
- мармелада - 20г.
Припрема
Посетите сису неколико пута кроз млин за месо, затим га комбинујте са шећером, ванилом и есенцијом и махајте док се шећер не раствори. Затим додајте шлагу до масе и мешајте. Поставити на креманкам, украсити са мармеладним резом и послужити.