Тепих са сиром - рецепт

Припрема слаткиша код куће није увек лако, а тешко је носити тепих до одјељка "у журби", али, ипак, ипак игнорисати ово традиционално јело такође није вриједно. О рецептима кроасана са сиром, прочитајте испод.

Роиал мармелада са сиром

Састојци:

За тест:

• брашно - 320 г;
• шећер - пола века;
• сода - 1/4 тсп.
• мед - 1 тбсп. кашика;
• маргарин - 100 г.

За пуњење:

• качкаваљ - 400 г;
• шећер - по укусу;
• јаја - 2 ком.

Припрема

Меки маргарин је брушен брашном. Сода помешана са загрејаним медом и сипала у тесто. У смеши додамо шећер и све мешамо. Готово тесто је умотано у филм и остављено у фрижидеру 20 минута. Отпачено тесто подијелимо на 2 половине, сваки од њих се увлачи.

Ширите једну од полова на подмазан лим за печење. За пуњење комбинирамо сир са јајима и жвакање. Шипамо преко базног слоја и покривамо са другом половином теста. Подмазати тепих маслацем, или јајима и печењем у загрејаној пећници за 180 степени у трајању од 25-30 минута.

Скутни сир

Састојци:

• брашно - 160 г;
• млеко - пола века;
• качкаваљ - 450 г;
• јаја - 3 комада;
• шећер - 1 комад;
• прашак за пециво - 1 1/2 тсп.
• маргарин - 125 г;
• биљно уље.

Припрема

Разблажите јаја са шећером. Маргарин се растопи и упознаје са јајима. Додајте топло млеко у смешу. Брашно с прашком за пециво. Подмазати калуп за печење уљима и сипати кувано тесто у њега. Форму смо ставили у загрејану пећницу до 180 степени 40 минута.

Кућни сир и јабука мармелада

Састојци:

• шећер - 1 комад;
• мед - 2 тбсп. кашике;
• брашно - 2 комада;
• качкаваљ - 200 г;
• јабуке - 2-3 комада;
• прашак за пециво - 1 кашичица;
• ораси - 1 шака;
• биљно уље - 100 мл;
• цимет - штапић.

Припрема

Шећер, цимет и мед се растворе у 200 мл топле воде. Брашно одвојено прашком за пециво. Ораси су срушени ножем. Сушите састојке са водом, додајте маслац, ораси и сир. Ми гнетимо тесто за гингербреад. Из јабука извадите језгро и исеците на танке плоче.

Сипати тесто пецива у подмазано јело за печење, преко јабука. Форму смо поставили у пећницу која је загревана до 200 степени у трајању од 30 минута.

Да би тепих још био мирнији, поред цимета, можете додати и земљачице, или чак и мало ђумбира, а осим орашастих, можете и укусити тесто са грожђем, сушеним кајсијама и другим сувим плодовима.