Не сви воле слатко, а многи људи морају да прате ову слику. Ролови лиснатог пецива са сланим надевом могу се послужити као додатни јело - умјесто хљеба или као потпуно независно од различитих укусних напитака. Можете користити као надопуњавање:
- пржени с печуркама на луку;
- замрзнут купус;
- купус, бачен куваним јајима;
- кувана бела риба;
- млевено месо и више. Рећи ћу вам како пецати пециво са млевеним месом - то је лако.
Ролл лиснатог пецива са пуњењем меса
Састојци:
- замрзнуто - 1 кг;
- млевено свињетино - 0,6 кг;
- црни лук није велики - 1 ком.
- Маслац - 60 г;
- парадајз - 1 ком.
- соли - 2 штипаљка;
- Свјежи мљевени бибер мирисни - по укусу;
- зеленило - по укусу.
Припрема
Наравно, прво морате припремити пуњење тако да се охлади, јер не можете завити врућу у ролну. Чоколада се чисти и разбацује што је могуће мањи. Распадамо маслац, лагано мазимо луком, а затим додамо сису и мешајмо, мешајући док млевено млеко не промени боју. У међувремену, моје, обришите суво и тресите га на грудима или исеците нашу мешалицу са блендером. Требало би да буде довољно сока, али не и водено. Додајте парадајз на месо, со, папарицу и паприкаш, мешајући, још 5 минута. Ако постоји зеленило, можете додати неколико спригова першуна и босиљка, али ово је већ питање укуса. Када се пуњење охлади, увуците тесто, дистрибуирајте млевено месо и окрените ваљак. Пребацићемо га у послужавник за печење и испећи га 15-20 минута, пошто је наше пуњење скоро готово.
И нисмо заборавили на слатки зуб. Следећи рецепти су за вас.
Ролови лиснатог пецива са јабукама
Састојци:
- јабуке сорте јесени - 4 комада;
- тесто црево - 1 паковање (око 1 кг);
- јаје пилетине - 1 комад;
- уље "сељак" - 50 г;
- цимет - по укусу;
- шећер - 3-4 тбсп. кашике.
Припрема
И опет, прво што радимо је пуњење. Мине и осушите јабуке, уклоните лигње и исеците на мале коцке. Да не би имали времена да се затамне, одмах их спустимо у тањир са уљима и лагано избледимо тако да постану благо мекши. Довољно је 2 минута, након тога, у топлим јабукама додајте шећер (може бити нешто више или мало мање) и цимета. Проквалити торту, дистрибуирати хлађену посуду, ролити ролну и, мастити с бичастим јајима, печити 20-25 минута.
Ролл с маком из семенке
Састојци:
- тесто црево - 0,8 кг;
- мак - некомплетно стакло;
- шећер - ½ шоље;
- уље "Фармер - 3 тбсп. кашике;
- млеко није масноће - ½ шоље.
Припрема
Као што је горе речено, пре свега припремамо попуњавање мака. У емајлираној посуди додајте млијеко и загрејте га, а затим додајте уље и шећер, стално мешајте док се не добије хомогена течност, затим сипајте у маму и кухајте 3 минута, стално мешајући масу. Хладите и дистрибуирајте ваљану торту из љешаног пецива. Преклопите ролну и пеците 20 минута.
Да бисте направили ролницу слатког пецива са сиром, само просирите торту с кремом (можете га мијешати шећером, било којим џемом, матрицом, итд.), Ролета и ролета. Једноставније се не дешава.