Све врсте јајних ћелија - посуђе са једне стране су врло укусне, а са друге - такође удобне. На крају крајева, у једној посуди можете комбиновати неколико производа, што оставља или месо са једним прилогом или укусним десертом. Како направити печурке од резанци, прочитајте доле.
Рецепт за жаргон са печуркама
Састојци:
- пшенично брашно - 370 г;
- Маслац - 60 г;
- јаја пилетине - 4 комада;
- гранулирани шећер - 70 г;
- качкаваљ - 380 г;
- лимуна - 1 ком.
- павлака - 270 мл;
- Ванилин шећер - 1 пакет;
- соли.
Припрема
Од две јаје, брашна, соли и воде, гнетите стрмо тесто за резанце и оставите га 15 минута, а онда се танко извади и резане резанце у траке. Осушите и кувајте га, ставите у врелу воду око 12 минута, а онда га бацимо у чичак и исперите под хладном водом. Припремљени на овај начин, резанци се помешају са сиром, лимуна, ванилиног шећера, пола маслина и руменика, млевених шећером. Протеини се бацају одвојено и помешани са осталим састојцима. Добијена маса се шири у тепиху са буттером и на умереној температури (170-180 степени) пије око 20 минута. Ароматична и укусна печеница са резанци и сосом служи се за сто, пре шкрипања павлаком.
Како направити тепсију резанци са месом у микровалној пећници?
Састојци:
- резанци - 400 г;
- маслац - 65 г;
- млевено месо - 350 г;
- црни лук - 200 г;
- јаја - 2 комада;
- тврди сир - 65 г;
- бели лук - 3-4 каранфила;
- хлебне мрвице - 2 тбсп. кашике;
- соли.
Припрема
Резанци се кувају док се не припреми, а затим баци назад у хладњак и опере хладном водом. Исеците бели лук и лук и додајте у пуњење. У резанци возимо у јајима, сољу. У форми стављамо половину резанци, стављамо слој млевених меса на њега и поново га покривамо резанцима. Спавамо на врху с крупним мрвицама и нарибаним сиром. Топ са растопљеним путером. Са максималном снагом, кувамо каселу од резанци у микроталасној пећници 15 минута.