Од репа, можете припремити много различитих јела: борсцх, цвекла , винаигрета итд. Већина рецепата користи куване коријене, али такође можете пецати репу и како то учинити управо сада, рећи ћемо вам. Печена павлака су много мирнији, слаткији и укуснији.
Како пеци пецу у пећници у фолији?
Састојци:
- средња репа - 1-2 комада;
- биљно уље - 15 мл;
- зелени лук за подношење.
Припрема
Цвекла се темељно опере са земље и прљавштине, одсече коријене ножем, а затим га шири на пешкир и осуши. Затим, сваки корен је густо умотан у фолију и ставља обрадне предмете на решетку. Ми пошаљемо поврће да пецимо у добро загрејаној рерни, а маркирамо 75 минута. После тога, искључите плочу и охладите коријенску културу. Затим лагано уклоните печену репу из фолије, очистите и урезајте у мале резине. Ми их поставимо на плочу, залијемо биљним уљем и потресемо с ситаним зеленим луком. Овај начин кувања чувају у репи све корисне супстанце и гарантују предиву арому и укус кореновог усева.
Рецепт за печену репу у рукаву
Састојци:
- средња цвекла - 3 ком.
Припрема
Поврће се темељно опере, одсече корење и осуши пешкир. Затим ширемо коренске усеве у рукаву за печење и везујемо га са две стране, пустимо све ваздух. После тога ставите радни предмет на послужавник за печење и пошаљите га у грејну рерну 55 минута, поставите режим температуре на 195 степени. Након 35 минута, провјерите степен спремности са дрвеним ражњем или виљушком. Печена репа се хлади, очисти и користи за салате или једноставно сече на резове и служи за столом.
Како пецати репу у микроталасној пећници?
Састојци:
- репа - 2-3 комада;
- биљно уље.
Припрема
Изабрали смо репу исте величине, пажљиво испрану, одсечену коренима маказе и осушити ручником. Затим проширујемо коријене у посуду намењену микроталасној пећници и покријемо га поклопцем. Ми пошаљемо репу у микроталасну пећницу, затворимо врата апарата и укључимо је максимално 10 минута. Проверавамо спремност репице рашћетом и ако постане равномерно меко, пажљиво уклонимо, охладимо, очистимо и резимо на резанце. Распацемо их на плочу, залијемо уље и ставимо је на сто.