У овом чланку ћемо вам рећи да можете брзо печити и укусити од јогурта, а рецепти таквог кепирног тепиха чекате на доле.
Ћурећи кефир - брзи и укусни рецепт
Састојци:
- кефир - 200 мл;
- брашно највишег степена - 340 г;
- јаја - 3 комада;
- маргарин или уље - 90 г;
- печени шећер - 190 г;
- прах за пециво - 10 г;
- гранулирани шећер - 10 г.
Припрема
Разбијамо јаја, додамо ванилин шећер, шећер и добро га тресемо. Пустите кефир на собној температури и добро мешајте. Ми топимо маслац и налијмо га у тесто. Све је то помешано. Обрадити брашно, додати прах за пециво и сипати у тесто. Све је то мешано - тесто ће оставити прилично течност. Оставите тесто четврт сат времена. У међувремену, подмазујемо калуп, ставимо тесто у њега и испечемо га на 200 степени све док не буде спремно.
Брза и укусна торта на кефир - рецепт
Састојци:
- брашно највишег степена - 170 г;
- кефир - 200 мл;
- крема - 150 г;
- какао у праху - 40 г;
- пијесак шећер - 100 г;
- сода за сјеме - 5 г;
- ораси - 40 г.
Припрема
У једној посуди пређите брашно, сода и какао. У кефир сипати шећер и мешати док се не раствори. Постепено додајте течну мешавину у суву мешавину и мешајте. Разблажите готово тесто док не глатко. Сипајте га у калуп. На умереној температури пеците око пола сата. Када се колач охлади, исећи га на пола. Покривамо прву торту са кремом (било која крема је погодна), онда ставимо другу торту и покривамо је. Ако желите, украсите врх са наврткама и очистите у хладном потапању.
Меки драгуљар на кефиру - брзо и укусно
Састојци:
За тест:
- прешано брашно - 20 тачака. кашике;
- кефир - 230 мл;
- јаја - 1 комад;
- гранулирани шећер - 200 г;
- соли - штапић;
- рафинисано биљно уље - 50 мл;
- сода за сјеме - 5 г;
- какао у праху - 40 г;
- сирће - 10 мл.
За глазуру:
- сирови протеини - 1 јединица;
- шећер у праху - 120 г.
Припрема
У посуду поур кефир, сипајте шећер и возите јаје. Налијамо биљно уље. Сви мијешајте и прелијте око 100 г брашна. Сојина сода доведе до остатка састојака и меша. Подијелите тесто на 2 неједнака дела. Приближно у 1/3 дела стављамо какао и прелијмо још 70 г брашна. Ми мачемо меко тесто. Ако брашно није довољно, онда додамо још. У преосталом 2/3 теста ставите остатак брашна и такође мијешајте тесто. После тога, бело тесто је подељено на пола. Један део се претвара у дебели слој, на исти начин, ставимо чоколадно тесто на врх и покривамо са другим белим слојем. Из теста формирамо ролну и исећи га на пола. Свака од њих је подијељена на дијелове исте величине. Дајемо им округлог облика. Покривамо посуду за пекаре са пергаментом и стављамо празнине. Печите око пола сата на 180 степени. У међувремену, правимо глазуру: избјегавајте сирово јаје с шећером у густину. Припремите пршут директно вруће мјесто у посуду и залијте их завршеном глазуром. А сада их лагано промешајте рукама. Распацили смо их на суво, тако да је глазура замрзнута.
Укусни колачићи на кефир - брзо и лако
Састојци:
- брашно - 400 г;
- рафинирано биљно уље - 30 мл;
- гранулирани шећер - 110 г;
- кефир - 200 мл;
- сода - 5 г.
Припрема
У кефиру сипајте шећер, добро мешајте док се не раствара. Половимо уље. Постепено додајте брашно, гашени сода. Прво, гнетите тесто кашиком, а затим рукама. Покријте га и очистите на хладно на четвртину сата. Пекач са брашном. Тесто је ваљано слојем дебљине од око 5 мм. Моулдс пресецају фигурице и стављају их на листу. Врх са шећером. Пре печења печите у добро загрејаном пећнику. Ово ће трајати око 8 минута. Лепо чај!