Ледени мед - добар и лош

Медено од хељде се сматра једним од најзначајнијих. Ово није изненађујуће, ако се сећате да ће пчеле од црвене хељде, која сама има много лековитих својстава. Неки од њих прелазе у слатки производ, који такође има посебну моћ. Иако се дискусије о степену добробити и штетности хељде меда између диетичара стално одвијају, већина их препознаје своју куративну вредност.

Особине хељдиног меда одређују његова јединствена композиција. Садржи пуно витамина и елемената у траговима. На пример, због велике количине гвожђа садржане у њему, хељдјански мед је веома користан у трудноћи. Помаже у оптимизацији нивоа хемоглобина и спречавању развоја анемије, на коју често погађају будуће мајке. Такође садржи витамине Ц и Б, рутин, магнезијум, цинк, јод. Ово је одличан антисептик, а његов производ не губи своје антибактеријске особине чак и уз продужено складиштење. Медено хељда је извор храњивих материја за срчани мишић, јер угљена хидратна једињења у свом саставу имају једноставну структуру и брзо се апсорбују у крв, одмах доћи до срца. Производ такође има благотворан ефекат на цео васкуларни систем у целини, обезбеђујући спречавање атеросклерозе и слично. болести. Мед из цвећа хељде помаже очистити јетру и често се може наћи у рецептима традиционалне медицине намењене за ову сврху. Такође, свима је познато јачање особина производа, способност борбе против респираторних болести, АРВИ, бронхитиса и других сличних болести. Ово је изврсна природна енергија, која се препоручује редовно јести за оне који се баве спортом и имају значајну физичку активност на послу.

Шта би требало да буде хељда мед?

Коришћење хељде меда зависи од његове природности. Познато је да је овај производ често фалсификован. Према томе, за потрошаче, стварни проблем је како проверити хељда мед. Пре свега, обратите пажњу на изглед производа. Медић од хељде се значајно разликује од других сорти због тамне боје и густе зачинске ароме. Има укус мало горког, стога ако у току дегустације нема горчине, онда то указује на то да мед није природан.

Предности и мане меду хељде зависе од квалитета производа. Индикација ове карактеристике може бити, на пример, време кристализације производа. Познато је да је квалитетни хељдани мед сакупљен у лето врло брзо кандирано - након неколико месеци. У овом случају, његова конзистентност ће остати хомогена - без белих импрегнација, вишка течности, раздвајања на одвојеним слојевима. Добар хељде мед потпуно се раствара у чаши топле воде, не остављајући нечистоће на дну.

Штета од хељде меда

Без обзира колико је корисни производ, не можете га препоручити свима. Има сопствене контраиндикације и хељде мед. Стога, у медицинске сврхе, не би требало узимати без замишљања. И најбоље је да се консултујете са својим лекаром прије овога. У сваком случају, сјећајући се значајног садржаја калорија у производу, нема велике количине. Оптимална доза је једна или две кашике дневно. Морате бити опрезнији у погледу дијабетичара и алергија. Такође размотрите могућност индивидуалне нетрпељивости производа. Штетни медић меда може постати ако се не складишти погрешно: не може се дуго оставити у свјетлу и изложен високим температурама.