Торта за Ноћ вештица лако је направити сопственим рукама чак и без великог искуства у посластичарству, главна ствар је пратити једноставна упутства из наших рецептура.
Бундева торта за Ноћ вјештица са рукама - рецепт
Састојци:
- маслац - 135 г;
- вода 225 мл;
- брашно - 215 мл;
- јаја - 2 комада;
- прах за пециво - 10 г;
- павлака - 45 г;
- шећер - 195 г.
Припрема
Уље и вода, шаљу у тепихе и растопите на минималној врућини. Ова маса се сипа у мешавину шећера, прашка за пециво и брашна. Када се тесто хлади, ставите киселу крему и тукли јаја. Опет, вадите и налијте у облику хемисфере све док зупчаник не заглави у центру бисквита неће изаћи чист. Пресећи врхови две хемисфере да би стабилност колача била стабилна.
Причврстите обе хемисфере заједно са кремом за уље. Покријте и површину будућег колача.
Попуњавање кремне кондиторске торбе са највећом округлом млазницом поставите вертикалне траке дуж цијелог обима будућег бундеве.
Гладите зглобове крем трака прстом, оставите торту у замрзивачу 15 минута. Затим, користећи ноћ, пажљиво исеците очи, нос и уста тикве на крему.
Танко увуците наранџасту мастику и затегните га на површини торте.
Напуните урезима за уста, нос и очи са комадима жутог или светло наранџастог мастила.
За већи реализам, зглобови на површини бундеве могу бити осенчени бојама у праху од кондиторских производа.
Припремљена торта може бити украшена слаткишима или фигуринама од мастике.
Торта за Ноћ вештица за децу
Такав огромни чоколадни паук није у стању да уплаши ни декларисаног арахнофобу, већ може створити атмосферу неопходну за Ноћ вештица.
Поур бисквит стопљене чоколаде.
Користећи лопатицу, почните да формирате неку врсту длачица на површини.
Да бисте то урадили, додирните шпицу директно чоколади, а затим нагло подигните.
Док чоколада још није замрзнута, ставите два паука на очи од беле и тамне чоколаде на бисквиту.
Уз помоћ кесе за слађиваче биљке осам ногу паука, стварајући текстуру на својој површини, као и на површини самог тела.
Спустите ноге паука на тело и охладите торту за Ноћ вештица пре него што послужите.
Како украсити торту за Ноћ вештица?
Имајући готову колач у руци, можете га лако декорирати темом празника, додајући само неколико ситних детаља. На пример, у оквиру овог рецепта користимо класичну црвену велветску торту и претворимо је у тематски деликатесни Ноћ вештица уз помоћ фигурица птица направљених од мастике. На излазу је ужасна деликатесија, декор који је, као да је инспирисан Хитцхцоцким филмовима.
Извући црну мастику и исецати птице из ње, користећи специјално сечење или облик картона и оштри нож. Спремне птице ставити на листу за печење и послати на замрзавање на пола сата.
Спужвасти колачи за "Црвени сомот" покривају крему по вашој жељи и направите мале рупе у њима, узимајући мрвице црвене пулпе бисквита.
Ставите замрзнуте фигурине птица на торту у местима исечених рупа.
Потросите све црвене црвене кокице.
Такав елементарни дизајн торте за Ноћ вештица још је боље сачуван до тренутка подношења, ако претходно охладите торту најмање сат времена.