Патка са јабукама у пећници - 7 најбољих рецепата за укусно свечано јело

Патка са јабукама у пећници је укусно јело, које се сигурно назива класичним. У различитим модификацијама рецепт за ово јело је присутан у многим земљама света. Када је оброк на столу, то је увек одмор, и није тешко кухати уопће.

Пачка пече у пећници са јабукама

Да је ово свечано јело испало заиста сочно, и постало украс табеле, неопходно је поштовати једноставна правила:

1. Када користите замрзнути производ, прво га морате извадити из замрзивача и премештати у фрижидер како бисте постепено отапали.
2. Ако постоје остаци перја, потребно их је уклонити пјевањем преко ватре.
3. Ако рецепт рак са јабукама у пећници не садржи додатне информације, боље је користити плодове зимских сорти. Они су чврсти и не расте под топлотним третманом, већ задржавају свој облик.
4. Када је печење неопходно изложити топлоту.
5. Пуњење производа, морате запамтити да не треба стављати пуно пуњења, тако да током процеса печења кожа не пукне.

Патка пуњена јабукама у пећници

Патка са пиринчем и јабукама у пећници - апетизира, практична и брза. Веома је згодно, да је у ствари одмах добијено 2 јела - и месо, и украсити. Печени на овај начин, птица је погодна за једноставну вечеру, а за свецан сто.

Састојци:

• труп трулеж - 2,5 кг;
• лимун - 1 комад;
• јабучице - 500 г;
• кувани пиринач - 200 г;
• зачини.

Припрема

1. Воћни брусоцхки посути с лимуновим соком, посуђени циметом, насољени и помешани са пиринчем.
2. Ставите птицу, након брисања са зачинама.
3. Пошаљите радни предмет у загрејану рерну и сваке пола залијете са издвојеним мастима.
4. Сат након 2 патке са јабукама у пећници биће потпуно спремни.

Патка са јабукама и поморанџе у пећници

Недавно, ово јело није толико чест гост на столу, какав је био и раније. Али ипак пре празника, многе домаћице покушавају да кувају овај оброк. Паче са јабукама у пећници у фолији у сопственом соку и испада изузетно нежна.

Састојци:

• Пачка труп - 1 комад;
• поморанџе - 4 комада;
• антоновка - 3 комада;
• лимун;
• цимет, ђумбир, баден - за ¼ тсп.

Припрема

1. Пећ се загрева до 190 степени.
2. Месо се опере, осуши папирним пешкирима и со.
3. Аппле резанци су посути са зачинама, посути с свеже стискањем лимуновог сока, помешан са поморанџима.
4. Напуните гајбу с воћним соком, пошаљите је на листу фолије, запечатите га и кухајте око 2 сата.
5. Минути за 20 да читају отворено, да бисте добили кору.

Патка са јабукама и сливама у пећници

Једно је боље дати пекаре, други су стручњаци у кувању риба, а неко боље кува месо. Али у овом случају то није битно. Ако постоји жеља, а након препорука, све ће се нужно исплатити. Одличан рецепт за патке са јабукама у пећници чека вас испод.

Састојци:

• Антоновка - 1 кг;
• патка - 2 кг;
• суве шљиве - 100 г;
• лимун - половина.

За маринаду:

• медена природна течност - 1 тбсп. кашика;
• маслиново уље - 1 тбсп. кашика;
• бели лук - 2 каранфилића;
• босиљак.

Припрема

1. Прво, припремите маринаду за патку са јабукама у пећници - сви састојци се темељно мешају.
2. Пачке се салете, пепере, а затим су обложене припремљеном смешом, омотане у филм за храну и сат се чисти 5 сати.
3. За пуњење, слане се сипају топлом водом.
4. У плодовима, језгро се уклања. 2 од њих сече на коцке, а остало - резине, посипајте их лимуновим соком.
5. Омекшане слане су опране и осушене.
6. Напуните труп са припремљеном храном, ставите рукав.
7. Око преосталих производа стављамо и печемо на 200 степени у трајању од око 50 минута, а онда се филм исече, залијечени са ослобођеном масноћом.
8. Припремите патку са јабукама у пећници још 40-50 минута.

Патка са јабукама и кромпиром у пећници

За ову храну можете користити не само свеже, већ и кисело воће. Ово је нарочито тачно у зимском периоду. Патка са натопљеним јабукама у пећници уз додатак кромпира - јело за које можете безбедно рећи "лизати прсте!".

Састојци:

• Пачка труп - 1 комад;
• намакано воће - 6 комада;
• бели лук - 2 каранфилића;
• маслиново уље - 50 мл;
• акутна аџика - 1 кашичица;
• кромпир - 1 кг.

Припрема

1. Опрано воће се пресије на 4 дела, семе се уклањају.
2. Чесен се чисти, сечени на комадиће, помешани са парадајзом, со, мешају.
3. Маслиново уље се комбинује са акутном аџиком.
4. Добијена смеша је превучена патком.
5. Обмотајте га у фолију, ставите у послужавник за печење и на 190 степени напустите 90 минута.
6. Затим се распакујте, ширите кромпира на резанце.
7. Окусна патка са јабукама у пећници биће спремна за 1,5 сата.

Патка са купусом и јабукама у пећници

Припрема патке у пећници са јабукама и купусом није компликована ствар. У процесу кувања, производи се замењују укусом другог, па се месо добија пикантном киселином, а купус је укусан, натопљен у мастима патке.

Састојци:

• велика патка - 3 кг;
• Антоновка - 6 комада;
• купус - 1 кг;
• Сушене печурке - 100 г;
• црни лук - 3 комада;
• кум, мушкатни орах, суви барбери - шљокицама;
• соја сос;
• црна бибер земља.

Припрема

1. Печурке се сипају воденом кухном водом.
2. Плодови од воћака посипати зачини и ставити труп мариниран у соја сосу са бибером.
3. Ставите га у топло отпорно јело и сат времена шаљу у топлу пећницу.
4. У међувремену, пресецају лук резан у дебеле прстење.
5. Труп се узима из посуђа, лук се поставља на дну, на врху - купус са кумом, птицом и около - печуркама.
6. Подмазати преосталу маринаду, покрити и довести патку са јабукама у пећницу све до кувања.

Патка са јабукама и медом у пећници

Птица може бити печена на различите начине - можете га ставити у облику и послати у пећницу. Могу се користити топлинска отпорна јела са поклопцем или рукавом. Патка у рукаву са јабукама у пећници је нарочито сочна, а бонус за хостесе је чиста јела!

Састојци:

• велика патка трупа - 1 комад;
• кисело воће - 500 г;
• природни мед - 50 г;
• каранфилић бели лук - 3 ком.

Припрема

1. Труп је утрпан паприком, сољем, маслацем и медом са луком.
2. Оставите га на собној температури пола сата.
3. Ставите га са јабучним резом, ставите га у рукав.
4. На 200 степени, патка са јабукама у пећници биће спремна за 2 сата.

Патка урезује јабуке у пећницу

Птица може бити печена не само у потпуности, иако је веома укусна. Филет патке са јабукама у пећници под наранџастом маринадом је оригиналан, апетизирајући и време кувања је много мање.

Састојци:

• филе од патке - 500 г;
• наранџе - 2 комада;
• сенфа - 2 кашичице;
• шећер смеђа - 3 тсп.
• маслиново уље - 50 мл;
• јабука - 5 ком.

Припрема

1. Сјајно сипајте 1 г наранџасту лигњу, истисните сок, комбинујте с жестком, ставите 1 кашичицу смеђи шећер, сенф, улијете уље, додајте со.
2. Филети патке су резани ножем, чинећи решетку и стављају га у кувану маринаду.
3. Прстенови од јабука су покривени смеђим шећером и лагано пржени у тигању.
4. Пељени филети су такође пржени са две стране до ружичасте боје.
5. Сипајте остатке мирисне смеше и пеците на печење док не будете спремни.