Ускршња торта није само дуго очекивана деликатесност за оне који су постали, већ и за главну декорацију стола на овом јаком одмору, па стога декор Ускршње печења треба третирати озбиљно као кување. О идејама како украшити ускршњу торту, рећи ћемо вам детаљније и са илустрацијама.
Како лепо украшати торту са глазом?
Најпопуларнији начин украшавања Ускршће торте је покривање његовог врха шећером . Смеша за глазуру може се направити независно, вођена нашим рецептима или купити празно на било ком тржишту, главна ствар је да је довољно густа да не уђе у мрвицу.
Заправо, прилично је тешко направити гужву у декору са глазом. Можете га сликати у било којој жељеној боји са малом количином бојења хране, или користити диван шећер у праху, који је испуњен полицама за готово сваку продавницу током ускршњих празника. Алтернатива шећерном праху је нарезано кандирано воће, ораси или чак цветни латици. Још један интересантан начин декорације је сликајући лед, у оквиру ове технике, врх торте је покривен слојем шећерне глазуре као и обично, а након што се посуши на површини, могуће је сипати обрасце из пецива.
| | | |
Како украсити тортну торту са чоколадом?
Још један занимљив начин да украсите торту са својим рукама је чоколадни декор. На површини торте можете мастити чоколадну глазуру или ганацхе уместо мастике, или можете заменити уобичајене шећерне чипове чоколадним чиповима. Мали део топљене чоколаде може се мешати са топљеном чоколадом или какаоом, радећи на начин бојења хране.
Такође можете поновити технику сликања ускршњих колача, горе описаних: покривајте врх глазом, нека се замрзне, а на врху, помоћу шприца или пецива, примените узорак топљене чоколаде.
| | | |
Како украсити ускршњи колач са мастиком?
Скиллед хоме цонфецтионер, који има мастик и вештине за рад с њим, може испробати још један начин украшавања колача. Уз помоћ скупа једноставних калупа, можете да израђујете контуре цвијећа, лишћа, слова и животиња из мастике, а затим нежно проширите све на сушење глазура. Нарочито љубазне љубавнице могу на врху колача поставити обојена јаја, крстове и остале тродимензионалне фигуре, обликоване од мастике.
| | | |
И, ако постоји жеља, време и неке уметничке вештине, можете створити невероватне украсе користећи одговарајућу технику украшавања кућних колача.
| | | |
| | | |
| | | |
