Чује се реч "фосфор", већина људи је супстанца која лепо сија у мраку. Мало људи размишља о томе да је витална супстанца за особу која учествује у многим процесима тела и утиче не само на здравље, већ и на лепоту. Према томе, производи који садрже фосфор морају се безалкохолно конзумирати.
Зашто бисте знали која храна садржи пуно фосфора?
Фосфор није "популаран" супстанцом као што је, на пример, витамин Ц, а врло мали број људи зна колико је његова улога у нашем телу. Многи чак и не размишљају о томе која храна садржи фосфор.
Али важно је од детињства до старости, јер је неопходно за раст ћелија, а посебно за кости и зубе. Поред тога, без фосфора, многи витамини једноставно не апсорбују тело!
То је фосфор који служи као елемент који помаже у ослобађању енергије од хране, тако да је невероватно важно за све који прате ову слику. Међутим, у другим метаболичким процесима тела то је такође важан учесник. Код нормалног рада бубрега и срца, укључен је и фосфор.
Због своје широке запослености у метаболичким процесима, дневна норма за особу је од 1500 до 1800 мг. Зато је важно редовно јести храну богату фосфором.
Који су производи фосфора?
Храна богата фосфором, у различитим комбинацијама, сваког дана мора наћи место на нашем столу. Срећом, постоји много таквих производа:
- млијеко - и цијело и кондензовано, као и све врсте млечних производа, укључујући сир;
- пасуљ: грашак, пасуљ, пасуљ, соја, сочива;
- месо, живина, разне врсте риба;
- семење сунцокрета и бундева;
- суво воће и ораси;
- јајни зрну;
- кукуруз;
- брани;
- бели лук.
Фосфор у храни није ретки елемент. Било који део протеинске хране, по правилу, доводи до попуњавања својих акција. Ако говоримо о количини фосфора у храни, прво место је квасац, други - трикови и трећи прерађени сир.
Човек који се не придржава вегетаријанских погледа или сирових намирница, у одређеним производима намјерно добија фосфор обично не мора - јер дневне количине меса или рибе лако помажу да се покрије норма. Али они који не једу месо не смеју заборавити на свакодневну употребу сира, мекиња, ораха, сувог воћа и пасуља.