Међу бројним рецептима за пилеће месо, најпопуларнија комбинација је филе са поврћем. Пилећи филе који је замрзнут са поврћем - посуда са којом можете експериментисати додавањем производа и зачина на основу личних преференција, примијенити разне технике обраде ради очувања сокности и корисних особина производа.
Пилећи филе у соја сосу са поврћем - рецепти
Класична комбинација пилећег меса са сосом од сојине, припремаће посудје без соли и додатних зачина, а свјежи бибер ће додати оштрину. Пре него што кувате пилећи филе са поврћем, уверите се да сте очистили месо из филмова и живели, да се нису морали борити с њима у готово јело.
Састојци:
- пилећи филе - 345 г;
- лук - 55 г;
- слатка паприка - 75 г;
- топли чили по укусу
- биљно уље - 35 мл;
- соја сос - 65 мл.
Припрема
- Пилећи филе се дели на траке и пусти у биљном уљу на неколико минута на обе стране.
- Сипајте у сос од сока за печење, уђите месо на минут, а затим додајте лук на половинима и две врсте бибера, исеците у траке.
- Месење меса са поврћем четвртина сата, повремено мешање.
- Послужити посуду са украсом од куваног пиринча.
Пилећи филе са поврћем у креми у посудама
Сачувајте сочност пилећег филета помажете крему и поврћу, печени у посудама у пећници. Месо ће бити печено и не губи укус, а једноставни састојци ће претворити јело у пуну топлу вечеру.
Састојци:
- пилећи филе - 530 г;
- пилећа јуха - 440 мл;
- крем - 110 мл;
- биљно уље - 35 мл;
- кромпир - 155 г;
- лук - 55 г;
- шаргарепа - 90 г;
- црвени слатки папар - 65 г;
- гомила зеленог першуна.
Припрема
- Пилећи филе сече на комаде произвољног облика, али једнаке величине.
- Млијете лук, шаргарепе, паприке и комбинујте с месом. Неколико минута држите смешу у пламену.
- Одлучите сечени кромпир у малим коцкама, проширите их преко лонаца.
- Припремљена смеша поврћа, ставите на слој кромпира, сипајте мљевену крему. Ширите зеленило преко свих контејнера.
- Пеците посуду на температури од 180 степени, пола сата све док кромпир не буде спреман.
Пилећи филе са поврћем у мултиварку
Састојци:
- пилећи филе - 945 г;
- кромпир - 220 г;
- шаргарепе - 85 г;
- лук - 55 г;
- парадајз - 170 г;
- бели лук - 3 зуба;
- биљно уље - 25 мл;
- парадајз паста - 45 г;
- Бугарски бибер - 75 г.
Припрема
- Подијелите пилеће филете у коцке једнаке величине и поставите их у посуду мултиваркета. Налијте уље и кухајте у режиму "печења" четврт сат времена.
- Резати паприку, шаргарепу, лук. Извадите парадајз и исеците их на коцке. Ставите смешу у посуду истим режимом десет минута.
- Олупљене гомоље, поделити на коцке и послати их у мултиварк заједно са чесном очишћеним додавањем пасте парадајза.
- Наставите кување на "Каљење" сат времена.