Ништа вам неће допасти ујутру више од шољице кафе и кекса са деликатним пуњењем. Лагана и прозрачна текстура теста за кратко време одвлачиће вас од свакодневице и вреве. Данас ћемо представити читаоце разноврсним рецептима за домаће кексове са пуњењем и увјерити добре домаћице да је задовољство кухати овај невероватан десерт!
Хајде да почнемо, можда, са универзалном верзијом муфина, која се увек може променити како желите.
Печурке са пуњењем цурд
Састојци:
- брашно - 400 г;
- млеко - 500 мл;
- шећер - 100 г;
- Сунцокретово уље - 1 тбсп. л .;
- Пилеће јаје - 2 комада;
- прах за пециво - 10 г;
- качкаваљ - 150 г;
- сол.
Припрема
Јаја и половина шећера су ударали миксером, додавали со. У примљеној маса напојимо млеко, прелиминарно је мало загревање. Пажљиво излијејте брашно, прашак за пециво, ванилин по жељи и пажљиво премешајте, поново се можете обратити помоћу миксера. Затим уље обрасци за печење. У одвојеној посуди задешемо скутни сир и мијешамо је са другом половином шећера. Време је да сипамо тесто на калупе и попуните будући десерт. Сада поставите колаче у загрејану рерну до 200 степени, сачекајте 25 минута и уживајте у резултату. Наши невероватни печени кекси су спремни!
И ако желите угодити великом и малом слатком зубу, следећи пут покушајте да направите кекс с кондензованим млечним пуњењем према истој шеми.
Рецепт за цупцаке са чоколадним пуњењем
Састојци:
- маслац - 100 г;
- шећер - 50 г;
- чоколада - 200 г;
- Пилеће јаје - 2 комада;
- брашно - 70 г;
- какао прах - 1 тбсп. л .;
- шећер у праху - 25 г.
Припрема
Срушимо чоколаду, исецавамо омекшано маслац на комадиће и истопимо два састојка у водено купатило. Онда пажљиво