Филлет полоцкка у тијеку је уједно и одлична ужина за свечану столу или шведски сто и вруће јело за дневни мени који се може послужити било којим дијелом. Месо рибе захваљујући тестенину остаје сочно и нежно, а зачини ће дати јело оригиналности и оригиналности.
Рећи ћемо вам како да припремите укусну датотеку филета полутки у нашем тесту у нашим данашњим рецептима.
Аљаска полакац пржена у тесту
Састојци:
- филети од полутка - 550 г;
- лимунов сок - 40 мл;
- Зачини за рибу - по укусу;
- соли по укусу;
- мљевени црни бибер - по укусу;
- рафинирано уље од поврћа;
За тијело:
- јаја пилетине - 3 комада;
- млеко - 200 мл;
- пшенично брашно - 200 г;
- соли по укусу.
Припрема
Опрати филете од полоцкова, добро осушити папирним пешкирима и поделити на делове жељене величине и облика. Сваки од њих је посут с лимуновим соком, зачињен црним бибером, зачини за рибу и со.
За тијесто, премазати јаја додавањем соли, користећи жвакање или миксер. Затим налијте у млеко и мешајте. Залијете мало прешишано брашно, мијешајте хомогену грудну грудњу јагоде, конзистенцију као палачинка.
Очишћавамо филете филети од полутки у кувани тестенини, стављамо их на тигању са рафинираним уљаним рафинираним уљима и стојимо на две стране до црвене боје.
Не знате како грилл филет полимера у тепиху у мултиварку? Следећи рецепт је да помогнете.
Филет полоцкова у тепсију у мултиварку - рецепт
Састојци:
- филети од полоцкова - 520 г;
- биљно уље;
- соли по укусу;
За тијело:
- јаја пилетине - 2 комада;
- павлака или мајонеза - 5 тбсп. кашике;
- пшенично брашно - 3 тбсп. кашике;
- кромпир шкроб - 2 тбсп. кашике;
- фино наријен тврди сир - 2 тбсп. кашике;
- Зачини за рибу - по укусу;
- мљевени црни бибер - по укусу;
- соли по укусу.
Припрема
Филети полумакла се опере и осуше. Затим исеците на комаде и сол. Мијешајте све састојке за тесто, укуцајте рибље филете у њој и ставите их у капацитет мултиварке, напијете унапријед мало рафинисано уље од поврћа. Подесите уређај у режим "Баке" или "Фриинг" и држите сваку страну двадесет пет минута.
Предлажемо печење пржених филетова полака у пећници под сосом. Биће врло оригиналан и укусан.
Поллок у сосу у рерни под сосом
Састојци:
- филети од полоцкова - 455 г;
- мљевени црни бибер - по укусу;
- Зачини за рибу - по укусу;
- брашно - 75 г;
- биљно уље;
- соли по укусу;
За тијело:
- јаја пилетине - 2 комада;
- тврди пикантни сир - 200 г;
- соли по укусу.
За сос:
- мајонез или павлака - 100 г;
- парадајз сос или кетцхуп - 100 г;
- бели лук - 1-2 каранфилића;
- мали краставац;
- зачини - по укусу;
- тврди пикантни сир - 65 г;
- соли по укусу.
Припрема
Филлет полоцк, ако је потребно, одмрзнут, опран, осушен темељито и пресеци на резанце. Сваки од њих је зачињен сољем, мљевеним црним бибером и зачинама за рибу.
Хајде да се заузмемо са тестом. Јаја брисати заједно са солом, додајте мали сир који се просле кроз фину грудњу и поновно разблажи.
Риба пажљиво превуче пажљиво најпре у брашном, а затим у течном стању и ставите на добро загрејану тачку са поврћем
Помешајте киселу крему или мајонез са парадајз сосом или кечапом, поставите стискање преко чесна, соли, зачина по укусу и натопите на фину мариновану краставу. Ми све добро мешамо и дистрибуирамо је на врху рибе у облику. Ако желите да добијете више сочног јела, можете мало разблажити супу са броколом. Сиремо кроз грубо и утврдимо облик рибе у загрејаној пећници за 195 степени и стојимо петнаест минута.