Понекад би било пожељно (а понекад и постати неопходно) да припреми неко хранљиво и хранљиво јело, док, како кажу, жури, а не посебно мучи.
Можете направити укусну салату са таквим хранљивим производима као јаје и шунка. Ова салата је добра за ручак и за неочекиване посете. Такве рецепте ће посебно ценити људи који воде фарму сами.
Салата са шунком, јајима, сиром и краставцем
Састојци:
- шунка - око 200-300 г;
- Пилеће јаје - 1-2 комада;
- сир - 150 г;
- слатка паприка - 1 комад;
- свежи краставац - 1-2 комада;
- зеленило је различито свеже;
- састојци за пуњење горива:
- мало биљног уља (идеално маслиново ектра Виргин);
- лимунов сок или неки добар природни сирћет;
- бели лук - 1 каранфилић.
Припрема
Чврсто кувајте јаја 6 минута, хладите у хладној води и слијте 3 минута. Ми ћемо очистити јаја из љуске и сјећати их фино или не превише фино (може бити с јајима). Шунка исечена на кратке танке траке, краставац - уздужне плоче и слатке паприке - кратке сламке. Сир ће бити резан на великој групи или такође исечен у траке. Исеците зеленицу фино. Све ћемо комбиновати у посуду за салату.
Сада се допуњују. Биљно уље помешано са лимуновим соком или сирћетом у омјеру од 3: 1. Продајемо бели лук у пуњењу горива, користећи ручну штампу. Можете узимати сезону са малом количином готовог сенфа (без конзерванса, пожељно) и црвеног љута паприка.
Залијемо салату и мијешамо. Ова салата може се послужити са столом светло вино или пиво. Укључивање у салату од 200 грама зеленог конзервираног грашка учинило ће га још више задовољавајући.
Салата са шунком, јајима, сиром, маринираним печуркама и краставцима
Састојци:
- шунка - око 200-300 г;
- Пилеће јаје - 1-2 комада;
- сир - 150 г;
- киселе печурке - 200 г;
- кисели краставац (слатки краставци) - 3-5 комада;
- мало биљног уља;
- лимунов сок;
- Свеже зеленило је другачије (першун, коријандер, копер).
Припрема
Кувано тврдо кувано и ољуштено пилеће јаје се сјече фино ножем. Пељене печурке у циркусу. Сир се трља на великој групи. Слани краставци се урезују у кратке танке траке. Исеците зеленицу фино. Ми ћемо комбиновати све састојке у салату са уљима, помешати са малом количином лимуновог сока. Ми га мешамо. Можете додати салатној салади 2 кувана кромпира, резане. У ову салату можете служити водку или јаку тинктуру јагодичастог воћа.