Предлажемо вам да припремите пролећну и здраву салату од редквице са краставцем и јајима. Поврће чине јело невероватно сочно и дају јајима пуноћу. Ова салата је добар додатак било којем оброку и биће одлична снацк за шишмишки кебаб.
Салата са редкњом и јајима
Састојци:
- свежа редквица - 10 комада;
- краставац - 105 г;
- пилећа јаја велика - 3 комада;
- зелени свјежи лук - по укусу;
- павлака је ниско-масна - по укусу;
- зачини.
Припрема
Дакле, да припремимо салату од редквице и краставаца, прво припремамо све састојке. Јаја кува 15 минута у кугли, а затим се охлади, уклони из љуске и мрвари мале коцкице. Радисх опрати, исецати све коријене, лишће и шинкуем танке плоче. Краставаци се испирају под водом и фино исецкани. Распитамо припремљене намирнице у посуду, додамо здробљене свеже зеленило, попијмо салату са редквицама, јајима и павлаком, помешамо со и темељито премешамо.
Пролећна салата са редквицама и краставцем
Састојци:
- зрели парадајз - 75 г;
- јаја сирово - 3 комада;
- свежи краставац - 55 г;
- редкев - 45 г;
- фета сир - 105 г;
- маслиново уље;
- зелени лук;
- зачини.
Припрема
Поврће се добро опере, обришемо суво са пешкиром, обрађено и фино исецкане: краставац се урезује на четвртине, редквас нарезан у танким шољицама и парадајз - коцке. Зелени зрак се испере, потреса и разбије ножем. Јаја кува 15 минута у врећици, а затим се охлади, уклони из љуске и реши на грубо с великим рупама. Сви састојци стављају се у посуду за салату, додају ситан качкаваљ, сол и прелијте маслиновим уљем. Нежно мешајте пролећну салату са редквицама и јајима и одмах се служите за сто.
Салата од редквице са јајима и мајонезом
Састојци:
- свјеже редквице - 105 г;
- кобасица димљена -110 г;
- свежи краставац - 45 г;
- пилећа јаја велика - 1 ком.
- копер - 15 г;
- мајонез маслина;
- зачини.
Припрема
Радисх опрати, одсећи савете, лишће и шминкује танке плоче. Кобасица сече на мале коцке. У овој салати можете користити и димљене и куване кобасице или чак кобасице. Краставац опрати и исецкати траке. Јајце се чврсто кувати, а затим хладно, ослободите љуску и срушите нож или шинкују на унуку. Сви производи се помешају у дубоку посуду, бацају здробљену свјежег комарача, салату сокну по укусу са било којим зачини, сипају мајонез и темељно мијешају.