У дворишту је сада љето и што је најважније, прије јела, размислите о калоријама које су једете и вашој фигури. Не обавезно се ограничите на једење, можете само кувати укусне и здраве пастерапе од овсене каше, што ће се допасти и одраслима и дјеци. Можете их послужити павлаку, џему, кондензованом млеку. Осим тога, такве палачинке се припремају прилично брзо и врло једноставно. Не губимо време узалуд и узмите у обзир рецепте како направити овсене пахуљице.
Овсена каша са јабукама
Састојци:
- јабуке - 500 г;
- квасац - 20 г;
- овсено брашно - 400 г;
- шећер - 50 г;
- лимун - 0,5 комада;
- шећер у праху - 20 г;
- биљно уље - 20 мл;
- соли по укусу.
Припрема
Како се кува овсена каша? У посуду, налијте мало топлу воду и квасац. Затим додајте шећер, шчепец соли, нарибан сок од лимуна и темељно мешајте све. Залијемо прешло брашно, гнетимо хомогено тесто и ставимо га на топло место за приступ. Док је тесто погодно, моје јабуке, ољуштене, уклоните језгро и исеците на танке резине. Чим се тесто благо подиже, без мешања, пажљиво га прелијете дрвеном кашиком на врућем, подмазаном тигању. Након што су фриттери лагано смеђени са доње стране, на врху, ставите парче јабука, сипајте мало теста и нежно пређите на другу страну. Готове палачинке са јабукама посутим шећером у праху и послужиле за столом.
Рецепт за палачинке овсене прераде са грожђем
Састојци:
- розине - 10 комада;
- овсено брашно - 160 г;
- пшенично брашно - 1 комад;
- шећер - 3 тбсп. кашике;
- сода - 0,5 тсп.
- јаје - 1 комад;
- кефир - 250 мл;
- биљно уље - 30 мл;
- павлака - за декорацију.
Припрема
Ружеви изливају воду која се загреје и дају му мало устаје и набрекне. У дубоку посуду, мијешати обе врсте брашна, јаја, ставити шећер, сода, сипати кефир и гнетити благо течно хомогено тесто. Испразните грожђице воде, додајте у тесто и мешајте. У тигању загрејамо биљно уље, раширимо га кашиком фриттера и спржимо са две стране. Нудимо спремне палачинке од овсене кашице до стола, обилно посејане грожђем и посути киселим павлаком.
Овсена јела са кромпиром, сланином и сиром
Састојци:
- овсени пахуљице - 1 комад;
- млеко - 1 ставка;
- кувани кромпир - 1 ком.
- сир - 100 г;
- јаје - 1 комад;
- сол, бибер - по укусу;
- сланина - 100 г;
- биљно уље - за пржење;
- павлака и зеленила - за декорацију.
Припрема
Космичка прелије млеко и остави да ојача. На великом грилу рушимо сир и ољуштени кувани кромпир, додамо јој јаје и мијешамо их, у таванићу сипајте танке резине сланине. Мешајте све састојке и пржите оштре у биљном уљу док се не појави лепа коријена. Послужите овим палачинима павлаке, посипајте их фино сјецканим копером или зеленим луком.
Овсена каша на кефир
Састојци:
- кефир - 1 предмет;
- овсени пахуљице - 30 г;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- јаје - 3 комада; 1
- маслац - 10 г;
- сол.
Припрема
Рецепт за производњу палачинки од овсених пахуљица је прилично једноставан и не траје много времена од вас.
Дакле, узмите љуспице, сипајте их и оставите их 15 минута. Победили смо јаја, постепено додавали шећер, мало додавали со и мешали се са отеченим љуспицама - ако је маса превише течност, онда додајте мало брашна. Текуће тесто, са кашиком, у малим порцијама, налијте у врућу тањир и пржите са обе стране до златне браон боје. Слађујемо палачинке из овсених љуспица које су мало охлађене павлаком или џемом.
Такође, на бази теста са овсеним брашном или пахуљицама, добијате одличне палачинке од банане и сирева .