Пилеће месо се сматра прехрамбеним и корисним. Постоји пуно рецепата за припрему. Сада ћемо вам рећи како је укусно издати пилетину.
Како ставити пилетину у тањир?
Састојци:
- пилетина тежине 2 кг - 1 ком.
- сол;
- павлака - 185 мл;
- црни лук - 190 г;
- бибер.
Припрема
Пилећемо у комаде. Залим их, притирусхиваем бибер и пржите до формирања коре. Затим сипати мало вреле воде, покривати таван са поклопцем и гурати четврт сат времена на малу топлоту. После тога ставите лук, сјебан у полупроверте. Гадимо још 15 минута. Затим сипајте павлаку или мајонезу и поново гурати четврт сат времена испод поклопца.
Како ставити пилећи кромпир у пећницу?
- Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- црни лук - 190 г;
- павлака - 95 мл;
- копер - 45 г;
- паприка црна - 6 комада;
- бели лук - 3-4 каранфила;
- пилеће бутине - 490 г.
Припрема
Олуцени кромпир се сије на ситне комаде, соли и ставља на лонце. На врх постављамо лук са полупречником. Пилеће бутине сече на неколико делова, со и ставите на врх лука. За пуњење, помешајте павлаке с фино исецканим биљем и белим луком. Настали сос излије пиле на врху. Налијте око 100 мл топле воде у сваки пот. Печите око сат времена на 200 степени.
Како ставити пилетину са поврћа?
Састојци:
- средње велика пилетина - 1 комад;
- парадајз - 6 комада;
- пилетина од меса - 190 мл;
- слатка паприка - 6 комада;
- велики лук - 1 ком.
- сол;
- црни бибер;
- биљно уље.
Припрема
Скините кожу опеченом куханом водом парадајза и исеците месо на коцке. Пеппер разрежите танком сламом, ставите га у тањир са дебелим дном и са малим ватром на уље. Прођемо лук, сесекљан на полу прстима, исецкати пилетину на мале комаде, убрзати уље до неваљине. Затим пошаљемо пилетину и лук на парадајз са паприком. Ми пијемо пилеће јухо, со, бибер и након врења смањујемо ватру на минимум. Пуните јело око сат времена.
Како ставити пилеће филете?
Састојци:
- корење - 245 г;
- црни лук - 190 г;
- пилећи филе - 850 г;
- биљно уље;
- бели лук - 2-3 гриничице;
- сол;
- бибер;
- зачини .
Припрема
Пилећи филе сече у мале комаде средње величине. Одлучите их, бибер и сезону уз зачини. Очистимо лук са шаргарепом, млевимо их и проследимо у таваку. Одвојено, пилећете пилетину, а затим га повежите са поврћем и доведите све заједно док не будете спремни. Дробљен бели лук се додаје скоро на самом крају.