Нудимо вам неколико рецепата за прављење пецива у вишенамјенском. Веома су мекани, прозрачни и мирисни.
Лепиње са грожђем у мултиварку
Састојци:
- Пилеће јаје - 2 комада;
- брашно - 3 предмета;
- биљно уље;
- квасац - 1 тсп;
- розине - 180 г;
- гранулирани шећер - 2 тбсп. кашике;
- маргарин - 50 г;
- млеко - 150 мл.
Припрема
Мало брашно се узгаја топлом водом, посуђено шећером, квасом и ставља сунђер на топлину. Грожђе се опере, мало суши и посути брашном. Сада, од преосталог брашна, јаја, растопљеног маргарина, разблаженог квасца, млека и грожђа, мешајте хомогено тесто. Ми га поделимо на 11 делова, формирамо пецива и ширимо их у посуду мултиварке, подмазаном нафтом. Поставку "Бакинг" поставили смо на уређај и обележили га 40 минута.
Лепиња са циметом у мултиварку
Састојци:
- маслац - 25 г;
- пшенично брашно - 2 комада;
- гранулирани шећер - 50 г;
- јаје пилетине - 1 комад;
- суви квасац - штапић;
- млеко - 10 тачака. кашике;
- Цимет у праху - 1 кашичица.
Припрема
Млијета загреје, сипајте сух квасац у њега и мешајте док се потпуно не раствори. У одвојеној дубокој плочи, јаја сипамо шећером, стављамо омекшано кремасто уље и мало жвакамо. Ми брушимо брашно и стално га мешамо у млијеко.
Сада увести чисту мешавину уља и уља, сипати потребну количину брашна и гнетити еластично тесто. Ми га пребацујемо у посуду, затегнимо је одозго са филмом за храну и оставимо га топло око сат времена. Чим се тесто повећава неколико пута, ми га гнетимо, поделимо је на идентичне делове, дају им облик кугли и стављају их у посуду мултиварка уљаном у уљем.
Укључите режим "гријања" и оставите тепиром да радне предмете иду 3 минута, а затим затворите поклопац и сачекајте још 15-20 минута. Још једном, бунс су подмазани преосталом мешавином јаја и уља и великодушно посути са млевеним циметом. Поставите режим "Бакинг" 40 минута и сачекајте звучни сигнал. Свеже печено пециво пажљиво се извлачи из посуде и охлади на калупу.
Бунс у мултиварку са џемом
Састојци:
- биљно уље - 3 тбсп. кашике;
- вода - 1 предмет;
- брашно - 2,5 комада;
- гранулирани шећер - 3 тбсп. кашике;
- Ванилин - по укусу.
За пуњење:
- џем за бобице - по укусу.
Припрема
У топлој води напумпавамо суви квасац, прелијмо шећер, излије биљно уље и бацамо ванилин на укус. Постепено положите све брашно, гнетите тесто и поставите своју дубоку посуду. Покријте ручником и очистите око сат времена на топлом месту. Готово тесто је гнетено, подијељено на 8 делова, а свака се ролледа са равном колачом. У средини поставите било који јагодичасти џем, сакупите ивице равног колача до центра и правилно везите, формирајући округлу лепиницу.
Ми подмазујемо посуду мултиварке, пост бунс и оставите их да поново устану. Затим смо поставили режим "Бакинг" на уређају, затворили поклопац и означили га 55 минута. Након тога, пажљиво их окрените помоћу парне кошаре и кухајте до црвене боје. Сервирамо букове за чај са било којим џемом .
Бунс са маком у мултиварку
Састојци:
- Ванилин - по укусу;
- маргарин - 150 г;
- печени шећер - 150 г;
- брашно - 70 г;
- суви квасац - 10 г;
- пилеће јаје - 2 комада;
- млеко - 250 мл.
За пуњење:
- мак - по укусу;
- млеко - 2 тбсп. кашике;
- шећер.
Припрема
Пилећа јаја су разбијена у посуду, бацамо шећер и бацамо неколико